Huevo pasado por agua

Para #LasRecetasDeCookpad de esta semana he pensado en el huevo pasado por agua, por ser una receta rápida y práctica, que se caracteriza por una cocción corta. El huevo no es sólo el gran favorito de los niños sino también un superalimento, rico en vitaminas y con proteínas de alta calidad, haciéndolo ideal ya sea en la cena o en el desayuno.

Cuando no te apetece ponerte a freír, pero quieres mojar la yema

Entre semana el desayuno es algo rápido y práctico, pero los fines de semana nos gusta tomarlo con calma. Un huevo es un ejemplo, pero para saborearlo al máximo tiene que ser perfecto, con yema como oro líquido y la clara firme pero no dura. Esta es mi receta para un huevo hervido perfecto.

Buscamos nuevas formas de que los más pequeños de la familia no aborrezcan la comida, en este caso los huevos. #CookpadCocinaConAlexa

Cuando empecé a tener uso de razón me vi comiendo un huevo pasado por agua ¡En serio!. Mi madre nos hacía estos huevos cuando éramos muy, muy pequeñas. Luego de mayores, quizás un par de veces, supongo que esos días que no sabía muy bien qué hacer y recurrió a algo rápido. Sinceramente, desde que era pequeña no volví a tomarlo. De hecho ni siquiera se lo hice nunca a mis hijas. Y no es porque les tenga manía ni nada de eso, simplemente que cayeron en el olvido. Recuerdo a mi madre, en esas últimas veces que nos hacía estos huevos calcular el tiempo rezando un credo. Si, si, así es. Ahora ya sabéis el truquito del huevo pasado por agua con #lasrecetasdemama #especialniños

Me he venido arriba con los desayunos diferentes y ricos cada día, y hoy que es festivo...con un poco más de tiempo! #1receta1arbol #onerecipeonetree #arbolnavideño

Familia, esta es una receta de lo más sencilla, no por eso menos extraordinaria que una elaborada. Y es que yo cuando vi el reto #Desayunoconhuevos solo puede recordar mí niñez y a mi abuela, esa mujer de tez dulce y arrugada por el paso de la vida, que me sonreía y me decía ¡¡Un huevito pasado por agua para mi niña con un mollete y un pizquito de sal !! Yo iba corriendo a la mesa feliz a disfrutar mojando pan con mi cucharita, no lo olvidaré nunca, gracias abuela por tanto amor con tanta sencillez. Estos huevos son para recordarte, aún conservo las hueveras que me compraste para que yo hiciera huevitos para tus biznietos, voy a desayunar con dos lágrimas de felicidad.Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #Delantalglobal2024

#milibrode1000recetasHoy hace un día precioso y os quiero sorprender con algo diferente, fácil, pero para chuparse los dedos.

Esta mañana me he levantado con hambre y he preparado este desayuno, sencillo y muy rico. La comparto mientras termino el café con leche y os deseo un feliz domingo a todos 😀

gambas con verduras al curry y acompañamos con huevos pasados por agua

#lococinonolotiro tenía un aguacate de los feos, de los que no se dejan querer mucho y la parte verde de una cebolla tierna y... 1/2 tomate de una sopa de pescado de carmen que no había usado. Siempre me daba “envidia” esas súper tostadas y lis huevos de desayuno. La receta de @becky del huevo pasado por agua perfecto fue la culpable jejejeje pues... estábamos haciendo gimnasia a través de zoom y Antea de la gimnasia pensaba en un desayuno de panes de leche con nutella mojados en el café jwjwje y después de hacer sentadillas y gimnasia nivel demasiado pro jejejeje me pase a la buena vida 😂😂

Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional

Las redes sociales, nos van dando nuevas ideas y trucos, algunas cosas me gustan y las pruebo.Este debería ser un huevo poché, el de la foto principal es casi "huevo duro" y el segundo es lo más parecido. Personalmente encuentro divertida la forma, aunque me gusta más el resultado del cocinado de forma tradicional.

¿Cansad@ de que el huevo frito te caiga mal? Proba este huevo "frito" al agua.Es una pavada pero me sorprende que hay varias personas que no conocen esta manera sana de comer huevos.

#lasrecetasdemama #delantaldoradoEl hervido siempre lo hacía mi madre los lunes para "desengrasar", es decir, después de pasarnos en las comidas en el fin de semana, comer el lunes algo light.

Una preparación deliciosa y muy saludable para los amantes del huevo.

#Sigococinandoconloli. La foto es de la sopa de cebolla, pero hay se aprecia el resultado, la clara cuajada y la yema líquida. Una delicia. Opción 2, en vez de pimienta poner un puntito de trufa, eso sí que está rico.

Para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad la primera semana piden una receta básica o truco de cocina, así que aquí van los 2 trucos definitivos para saber el punto exacto de cocción de un huevo, algo muy muy muy básico pero esencial saber el truco para que no quede pasado ni poco hecho. #LasRecetasDeCookpad

A quien le gusten los huevos poco hechos le va a encantar ésta receta, es muy sencilla su técnica de realizar y podemos agregarlos en muchas recetas o degustarlos solos.

#cookpadconlékuéEsta es una receta sencilla y rápida de hacer. Cuando no quieras tomar un huevo frito por la cantidad de aceite, esta es una buena alternativa. 🥚🍳

Huevo al vapor, plato rápido, saludable y rico. Tercera semana de #LasRecetasDeCookpad

La receta inicial era igual que esta pero sustituyendo la calabaza por espárragos verdes. Como en casa no tenía, vi la calabaza y se me ocurrió la idea de unir los dos conceptos.

Gracioso y delicioso desayuno

Una forma muy fácil de hacer el típico huevo poché. Aunque, si le pillas el truco, tampoco es complicado al modo tradicional, pero este te sale siempre. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/LK3PRqYY2X4

La amiga Lourdes de Cookpad, me enseñó como hacer estos hermosos huevos escalfados como un nidito, fue un placer prepararlos y comermelos. GXL

Pongo en el último paso los huevos dependiendo de los comensales. Suelo machacar y no picar el majado para que quede más compacto.

pasteleria artesana para decoracion de alta cosina

#RRREsto si que es un plato, y nunca mejor dicho, socorrido, te saca de un apuro en un plis plas. Rápido y sabroso, una receta de toda la vida, yo lo hago en el horno pero se puede hacer en el fuego (gas, vitro...)

Sabrosa y muy sana. Perfecta para cenar algo diferente estando a dieta