Sambal campur campur (Telur puyuh, Tahu, Udang dan kentang)

susan lingling
susan lingling @BiLing_24446957

Kepengen makan udang tapi gak mau sendirian, yaudah di campur aja semuanya. Cuma minum pete nih karna gak ada stock🥺
Klo ada pete pasti makin endul

Yuk ah cus masak🏃‍♀️

Sambal campur campur (Telur puyuh, Tahu, Udang dan kentang)

34 orang berencana membuat resep ini

Kepengen makan udang tapi gak mau sendirian, yaudah di campur aja semuanya. Cuma minum pete nih karna gak ada stock🥺
Klo ada pete pasti makin endul

Yuk ah cus masak🏃‍♀️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2orang
  1. 6 bhtelur puyuh
  2. 3 bhtahu asin potong kecil
  3. 1 bhkentang potong manjang
  4. 15 bhudang sedang
  5. Bahan ulek:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 17 bhcabe merah
  9. 5 bhcabe hijau
  10. 10 bhcabe rawit hijau(kurleb)
  11. 2 bhkemiri
  12. Bahan cemplung:
  13. 4 lmbrdaun jeruk (buang tangkai)
  14. 1 bhserai (geprek)
  15. 1lengkuas (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh, dan juga rebus jg bahan untuk bahan ulek (kec.kemiri)

  2. 2

    Pertama udang saya oseng tanpa minyak biar keluar sari manisnya. Terus di tiriskan dan digoreng lagi diminyak panas biar garing. Goreng juga kentang, tahu dan telur puyuh (sebentar).

  3. 3

    Bahan ulekkan di ulek kasar dan di tumis di minyak bekas bahan gorengan tadi bersamaan dengan bahan cemplung, taruh kaldu jamur/penyedap apapun+garam+gula(opsi)+terasi(opsi)

  4. 4

    Gaulkan semuanya hingga rata, dan jadi deh😁👌🏻 kalau ditambah pete lebih nikmat, karena stok pete gak ada jadi diskip🥺. Hehehe gpp yg penting tetap mantul😋👌🏻
    Selamat menjamu selere moms💃🏻🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
susan lingling
susan lingling @BiLing_24446957
pada
kelahiran 1996Suka makan yang pedes pedes😁✌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa