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Ingredientes

14 raciones
  1. 1maso y medio de acelga
  2. 1maso de cebollita y 1 de perejil
  3. 1 dienteajo
  4. 1cebolla
  5. 3huevos
  6. Pueden agregarle condimentos y verduras al gusto !
  7. Condimentos: sal pimienta comino y pimentón dulce
  8. Queso a gusto ! Yo usé queso Py

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la acelga y reservar

  2. 2

    En una sartén colocar un chorrito de aceite, poner el ajo, y la cebolla

  3. 3

    Agregar la acelga y el resto del verdeo

  4. 4

    Agregar el queso y apagar, yo recién ahí le agrego los condimentos

  5. 5

    Agregar el huevo, esperar que enfríe un poco y ya se pueden cargar las empaa !

  6. 6

    Pueden ir fritas o al horno (al horno pinto con leche para que quede doradito)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jovita
Jovita @vitaaranda
Paraguay

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