Soto Ayam ala Kadipiro Yogya
Assalamu’alaikum
Jogja panas poll hari ini, enaknya makan yang seger2, pengen bangettt ke kadipiro beli soto, tp mau keluar rumah kok males banget udah gitu panas . Habis jemput anak2 istirahat bentar lanjut ke dapur bikin soto sendiri aja.
Soto kadipiro terkenal soto dengan kuah bening.
Soto ayam ini termasuk soto sederhana, bisa jg disebut soto bening, krn kuahnya tdk pake kemiri jadinya bening. Bumbunya jg sangat sederhana tp rasanya endul. Cocok ni dinikmati saat panas ataupun pas cuaca dingin buat menghangatkan tubuh.
Source : @Sri_Hertiningsih
#GoDa_SoToTheTo
#GoDapaders_2022
#Komunitaspaders
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
Soto Ayam ala Kadipiro Yogya
-
citra cemplux“Terimakasih banyak resepnya” -
Octaviani Fajarsari“Kulo nyetor recock njih bun🤭 kulo tmbhin kunyit sma kapulaga... Matur suwun resepnya🙏” -
nidarudi“Assalamu'alaikum mba @anif_296818 .Setor cooksnap ya ..belum aq taburi daun bawang seledri, karena kehabisan...🤭. Tapi ini udah enak banget. Trimakasih sudah berbagi inspirasi🙏🏻.”
Assalamu’alaikum
Jogja panas poll hari ini, enaknya makan yang seger2, pengen bangettt ke kadipiro beli soto, tp mau keluar rumah kok males banget udah gitu panas . Habis jemput anak2 istirahat bentar lanjut ke dapur bikin soto sendiri aja.
Soto kadipiro terkenal soto dengan kuah bening.
Soto ayam ini termasuk soto sederhana, bisa jg disebut soto bening, krn kuahnya tdk pake kemiri jadinya bening. Bumbunya jg sangat sederhana tp rasanya endul. Cocok ni dinikmati saat panas ataupun pas cuaca dingin buat menghangatkan tubuh.
Source : @Sri_Hertiningsih
#GoDa_SoToTheTo
#GoDapaders_2022
#Komunitaspaders
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam bersama dengan daun salam, sereh, lengkuas, daun bawang dan daun seledri serta garam. Masak dengan api kecil sampai ayam lunak.
- 2
Haluskan bumbu,tumis bumbu dengan daun jeruk sampai harum, kemudian masukkan kedalam kuah.
- 3
Masak kuah masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, masak sampai bumbu tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat ayam, matikan kompor, setelah ayam hangat kemudian suwir2.
- 4
Bahan pelemgkap. Seduh bihun dan tauge di air panas, iris kol, daun bawang dan daun sledri,
- 5
Penyajian, tata bihun di dalam mangkok, lalu beri kol, tauge dan ayam, lalu siram dengan kuah soto, lalu taburi dengan daun bawang dan sledri serta bawang goreng.
- 6
Soto Ayam ala Kadipiro Yogya siap disajikan.
Resep Serupa
-
Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta
Soto ayam ini termasuk soto sederhana, bisa jg disebut soto bening, krn kuahnya tdk pake kemiri jadinya bening. Bumbunya jg sangat sederhana tp rasanya endul. Cocok ni dinikmati saat dingin2 begini...🤭😄
-
Soto Ayam ala Kadipiro Jogja Soto Ayam ala Kadipiro Jogja
Soto Jogja khas dengan kuahnya yang bening dan rasanya yang gurih. Lama nggak berkunjung ke Jogja membuat kami sekeluarga kangen dengan rasa soto bening ini. Daaan... akhirnya dicobalah membuat soto dengan resep trial and error. Tentu saja ini bukan resep asli dari Soto Kadipiro asli, tapi... lumayan lah, untuk mengobati rasa kangen :)
-
Soto Ayam ala Kadipiro Jogya Soto Ayam ala Kadipiro Jogya
Cara mengobati rasa kangen ya harus bertemu 😉😉.Nah inilah cara saya mengobati rasa kangen akan soto khas Jogya yang kuahnya bening dan segar rasanya, dengan cara memasaknya sendiri. Setelah buka2 resep akhirnya nemu resepnya dari mbak Mima Amang.Source mbak Mima Amang@Meem_cooklover#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasmu#MgKe33
-
Soto Ayam ala kadarnya Soto Ayam ala kadarnya
Disini saya tidak pakai tauge, karena saya dan pak suami tidak suka 🤭
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto ayam ini meskipun banyak daerah memiliki versi masing-masing, soto ayam secara khusus sering dikaitkan dengan kota Surabaya dan Semarang.Soto bening ayam enak di makan dengan nasi saat panas denga peresan jeruk limo, ga bisa nolak makan sama menu satu ini. Happy cooking#KhasNusantara#GAS2025#ComboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)