Tortilla de zapallito, zanahoria y corn flakes
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Quería hacer algo fácil y nutritivo. Quedó bueno. Se puede servir con una salsa blanca con queso y queda especial.
Tortilla de zapallito, zanahoria y corn flakes
Quería hacer algo fácil y nutritivo. Quedó bueno. Se puede servir con una salsa blanca con queso y queda especial.
Paso a paso
- 1
Poner zapallito y zanahoria en un bol
- 2
Agregar Huevos, sal, aliños y por último el corn flakes, mezclar bien.
- 3
Poner en la sartén 5 minutos a fuego mediano a alto.
- 4
Tapar y dejar otros 15 minutos sobre un difusor de calor o un tostador a fuego suave. Pasado ese tiempo voltear y repetir operación, es decir 5 minutos fuego mediano a alto y luego 15 minutos a fuego suave sobre un disipador de calor.
- 5
Voltear sobre un plato y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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