Tacos de atún con cebolla
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Paso a paso
- 1
Calentar unas 4-5 cucharadas de aceite. Pelamos los dientes de ajo, laminamos y agregamos. Pelamos las cebollas y cortamos en juliana. Sazonamos y cocinamos (removiéndolas de vez en cuando) a fuego medio durante 20-25 minutos.
- 2
Añadir el vino, el pimentón, el orégano y la hoja de laurel. Mezclamos bien y cocinamos unos minutos
- 3
Cortamos el atún en tacos y salpimiéntalos. Calentamos una sartén grande con 2-3 cucharadas de aceite, añadimos el atún y lo freímos brevemente (vuelta y vuelta) a fuego fuerte.
- 4
Mezclamos con la cebolla y cocinamos conjuntamente durante unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤 le encantará ver cómo quedó.
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