मुंबई फेमस आलू वड़ा (Mumbai famous aloo vada recipe in hindi)

Reena Yadav
Reena Yadav @cook_35799990

आलू वडा एक बहुत ही मुंबई में मशहूर है वहा ये खा चुके है 1प्लेट वडा पाव 10 रुपए जिसमें सिर्फ 2पाव और 1वडा देते है इससे अच्छा दोस्तो कुक पैड पे जाओ रेसिपी देखो और बना डालो

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सामग्री

45 मिनट
4 लोग
  1. 5 आलू
  2. 100 ग्राम बेसन
  3. 1 चम्मच अदरक लहसुन
  4. 1 चम्मच सरसो के दाने
  5. 1 चम्मच हल्दी
  6. स्वादानुसार नमक
  7. आवश्यकतानुसारपानी
  8. 4हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    पहले हम आलू को उबाल लेंगे उसके बाद उसके छिलके उतार कर उसमे नमक मिलाकर

  2. 2

    उसका चोखा बना लेंगे और एक तरफ कढ़ाई रखेंगे गर्म होने को जिसमे हरी मिर्च अदरक लेसन कूट

  3. 3

    कर डालेंगे थोड़ा सा सरसो भी डालने के बाद आलू को डाले जब आलू थोड़ा फ्राई हो जाए गैस ऑफ़ करेंगे

  4. 4

    बेसन के घोल की तैयारी

  5. 5

    बेसन लेंगे उसमे हल्दी नमक डालेंगे पानी थोड़ा थोड़ा करके डालेंगे

  6. 6

    घोल अच्छे से तैयार करे आलू को ठंडा होने के बाद उसको

  7. 7

    गोल शेप देंगे और बेसन के घोल में डाल कर डीप फ्राई करेंगे

  8. 8

    इसको आप धनिया पत्ती की चटनी या किसी भी चटनी के साथ खा सकते है

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Reena Yadav
Reena Yadav @cook_35799990
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मुझे कुकपैड एप बहुत अच्छा लगा है और सभी मेंमबर बहुत ही ज़्यादा अच्छे हैं।
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