Paso a paso
- 1
Limpiar los mejillones. Introducir en una olla y poner dos dedos de agua. Añadir un poco de sal.
Colocar al fuego y tapar.
Quitar la mitad de la concha y dejar enfriar - 2
Cortar las verduras en trocitos pequeños, hacer lo mismo con los encurtidos.
- 3
Añadir aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
Tomar cada mejillón y cubrir con la vinagreta.
Servir bien frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria S. Cerrato le encantará ver cómo quedó.
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Mejillones a la vinagreta
Hoy estamos de celebración y no pueden faltar unos buenos mejillones a la vinagreta!!! 😋😋


Mejillones a la vinagreta


Mejillones a la vinagreta
#delantaldorado #recetasfit


Mejillones a la vinagreta
A mis hijos les ha encantado. Le han puesto un 9 ¿Cuánto le das tú?


Mejillones a la vinagreta


Mejillones a la vinagreta
#calendario21


Mejillones a la vinagreta
Típica tapa gallega que, aunque aquí se puede servir en cualquier época del año, cuando más demanda hay es cuando empieza a salir el sol y las terrazas se llenan de gente para tomar algo con los amigos


Mejillones a la vinagreta
Estos mejillones los preparo muchos fines de semana, entre otros platos que ya iré poniendo, para preparar lo que aqui en Barcelona decimos EL VERMUT, supongo que fuera de Barcelona se le llamara EL APERITIVO, bueno, ya ire poniendo alguna receta más para preparar un buen aperitivo o en comidas frías que en verano y con unas cervecitas o un martini apetecen.Vídeo: Mejillones a la vinagreta en un "plis plas"


Mejillones a la vinagreta
Aunque yo los suelo llamar mejillones escondidos, es una receta muy fresca para el verano, sencilla, rápida y sobre todo muy saludable.


Mejillones a la vinagreta


Mejillones a la vinagreta


Mejillones a la vinagreta
De aperitivo con un vermut o una cerveza para ir abriendo boca.


Mejillones a la vinagreta
Son de la familia de los moluscos bivalvos, son filtradores de agua que viven pegados al sustrato y se alimentan de plantón y otras criaturas microscopias de mar que flotan en el agua.Los mejillones más apreciados en el mundo son los gallegos. Estos se cultivan en las bateas que son unas estructuras de madera en las que cuelgan unas cuerdas en las que están pegadas los mejillones.


Mejillones a la vinagreta
Deliciosos mejillones para picar o compartir como plato entrante.


Mejillones a la vinagreta


Mejillones a la vinagreta
Sencilla receta para un entrante muy clásico, vistosa y rica.


Mejillones a la vinagreta
Después de estos días de excesos, vamos a ponernos serios y hacer comida ligera y sana, esta receta se prepara rapidísimo y es bastante barata.


Mejillones a la vinagreta
Las cantidades de los pimientos será según sean de grandes y los líquidos igual será dependiendo de todo , un poco de todo al gusto.


Mejillones a la vinagreta
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tXARA2u_sIJUZhgb


Mejillones a la vinagreta


Mejillones a la vinagreta


Mejillones a la vinagreta
Una manera de preparar los mejillones muy sencilla y muy rica.


Mejillones a la vinagreta
Ideal como entrante


Mejillones a la vinagreta


Mejillones a la vinagreta
Una recetita fácil perfecta para dejarla para el día siguiente si tienes poco tiempo y además deliciosa!


Mejillones a la vinagreta
Con huevo duro picado, mejor y más rico. #cuchillosarcos


Mejillones a la vinagreta
Un superaperitivo. Con una buena cerveza, espectacular.

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