कस्टर्ड केक(custard cake recipe in hindi
Anupama Maheshwari @Maheswari1234
#ChoosetoCook
यह केक बहुत जल्दी से बन जाता है और बहुत ही टेस्टी लगता है|यह मुझे बहुत पसंद है और परिवार को भी क्योंकि इसका टेस्ट बहुत ही अलग और यम्मी है|इस केक को मैंने एयरफ्रायर में बनाया है|
कस्टर्ड केक(custard cake recipe in hindi
#ChoosetoCook
यह केक बहुत जल्दी से बन जाता है और बहुत ही टेस्टी लगता है|यह मुझे बहुत पसंद है और परिवार को भी क्योंकि इसका टेस्ट बहुत ही अलग और यम्मी है|इस केक को मैंने एयरफ्रायर में बनाया है|
कुकिंग निर्देश
- 1
चीनी को मिक्सी में पीस लें|अब ऐसा कोई भी कुकिंग ऑयल जिसमे स्मेल ना हो चीनी के साथ फिर से मिक्सी में चला लें|अब कस्टर्ड पाउडर, मैदा, नमक, बेकिंग पाउडर मिला कर छलनी से छान लें|
- 2
किसी बर्तन में चीनी और ऑयल का मिक्सचर निकालें अब धीरे -धीरे मैदे का मिक्सचर मिलाते जाये साथ में दूध भी धीरे -धीरे डाल कर केक का बैटर बना लें |केक टिन को ग्रीस कर लें और सूखा मैदा छिड़क दें|केक टिन में केक का बैटर डालेंऊपर से खरबूजे के बीज डालें |यदि टूटी -फ्रूटी हो तो खरबूजे के बीज कीं जगह डालें तो यह फ्रूट केक बन जायेगा | प्रीहीटिड एयर फ़्रॉयर में 170डिग्री पर करीब 15मिनट बेक करें|
- 3
केक बेक हो गया है या नहीं इसके लिए टूथ पिक केक में डाल कर देखे यदि केक बेक हो गया तो टूथ पिक साफ निकल आएगी |केक को ठंडा होने दें और केक टिन से बाहर निकालें|स्वादिष्टकेक बन कर तैयार है|
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