कस्टर्ड केक (custard cake recipe in Hindi)
priya yadav @cook_28004646
#2021
ये केक बहुत ही यम्मी लगती है और इसका टेस्ट बहुत ही अच्छा लगता है
कस्टर्ड केक (custard cake recipe in Hindi)
#2021
ये केक बहुत ही यम्मी लगती है और इसका टेस्ट बहुत ही अच्छा लगता है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दही को एक बाउल मे डाले फिर उसमे तेल डालकर मिक्स करे और चीनी मे अच्छे से मिक्स कर ले और अब उसमे दूध मिलाये एक कप.
- 2
अब उसमे मैदा डालकर मिलाये और फिर उसमे कस्टर्ड पाउडर मिलाये अच्छे से और मिलाये
- 3
अब उसमे बनीला एसेंस और बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर भी मिक्स करे
- 4
अब बेकिंग पैन मे बटर पेपर लगाए और थोड़ा ऑयल लगा दे फिर उसमे बैटर को डाल दे और अच्छे से टेप कर दे कुकर मे नमक डालकर गरम करे और उसमे स्टैंड रख दे अब उसमे बेकिंग पैन को रख दे और 40 या 45मिनट तक धीमी आंच पर पकने दे
- 5
अब एक पैन मे एक गिलास दूध डाले और उसमे दो चम्मच चीनी डालकर मिलाये और उबाल आने पर उसमे दो स्पून कस्टर्ड पाउडर मिलाये और पांच मिनट पका ले
- 6
अब केक को कुकर से निकल ले और ठंडा होने पर बिच से काट ले अब एक थाली मे विपिंग क्रीम लगाए और उसके ऊपर कटी हुई केक का पीस रखे और उस पर कस्टरड का घोल लगाए और फिर क्रीम लगाए
- 7
इसी तरह दोनों पीस मे लगा देऔर साइड मे भी अच्छे से लगा दे अब ऊपर बहुत सारी क्रीम लगाए और चॉकलेट नट्स डालकर सजाये और अब एक घंटा को फ्रिज मे रख दे
- 8
एन्जॉय करे यम्मी यम्मी कस्टर्द केक!
कुकस्नैपस
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