Pizza de espinacas, cebolla, bacon y aceitunas negras

#revistacookpad

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Lo mejor de esta receta es su riquísimo sabor, la facilidad que tiene y el poco tiempo que nos va a llevar prepararla

#BBBUna rica pizza sencilla y barata

Pizza de espinacas con base casera. Ideal para calmar antojos de manera saludable. 😉

Seguimos con el estudio de los ladrillos refractarios en el horno para hacer panes y pizzas. En este caso una buena pizza de aceitunas negras, anchoas y un rico tomate ahumado.

Tenía ganas de probar las pizzas con una piedra refractaria para mi horno eléctrico. La verdad es que no llega a dar la calidad de los hornos de leña o industriales, ya que no alcanza los 300-350ºC mínimo para que la masa se quede crujiente y jugosa en 4-6'. Pero si que mejora mucho la calidad a si la haces sin ella, ya que la piedra absorbe la humedad de la masa más rápidamente y se reparte mucho mejor el calor. La cuestión es que si haces muchas pizzas o panes en tu horno, merece la pena la inversión porque mejora mucho el resultado final, quedando a medio camino entre la típica pizza o pan estándar en casa y la pizza de las trattorias o pizzerias. Este plato lo podemos maridar con un vino espumoso tinto Sangue di Giuda Cortesole Lombardia Italia de las Bodegas Vinicola Decordi S.p.A. con D.O.C. Oltrepò Pavese - Lombardía

Digo "casi" porque a lo que iba a ser una pizza típica, le ha faltado un ingrediente principal.Ya con la masa extendida, me he dado cuenta que no me quedaba tomate, así que he tenido que hacerla así, pero os aseguro que está buenísima. De hecho, repetiré sin dudarlo. Espero que os guste.

#DelantalGlobal2024#Eurocopaenlacocina#Calendario2025Y que mejor manera de ver a nuestra selección con ésta pizza rica con su base de tomate natural

Los antecedentes históricos de la pizza se relacionan con el empleo del pan de trigo en las antiguas culturas de Egipto, Persia, Grecia y Roma, en la época de Darío I el Grande (521-500 a. C.) los soldados persas comían un pan plano con queso fundido y dátiles en su parte superior.La pizza, tal y como se conoce en el mundo, procede de la ciudad italiana de Nápoles y aparece como plato popular entre los napolitanos, en algún instante no definido del siglo XVII, ​ Nápoles se había diferenciado del resto de Europa por haber incorporado a la alimentación el tomate proveniente de América durante el siglo XVIII, mientras que en el resto del continente se creía que era VENENOSO, Las semillas de tomate provenientes de Perú en la década de 1770 originaron en Nápoles una variedad conocida como tomate San Marzano, cuya baja acidez lo hizo óptimo para la preparación de salsa de tomate.La combinación de pan, salsa de tomate y queso dio origen a un alimento caliente, apetecible y barato para los habitantes humildes de la ciudad.

En esta receta voy a enseñarte a cocinar una pizza con dos ingredientes que queda genial y que cualquiera puede hacer en casa independientemente del nivel culinario que tengas.

SÚPER FÁCIL!!!!!

Yo sé que cuando nos apetece comer pizza, compramos bases, o pizzas ya hechas, porque necesitamos rapidez; pero creedme, donde esté una pizza hecha totalmente en casa, que se quiten todas las manufacturadas. Ya me daréis la razón.

Una pizza con un sabor buenísimo #dominó

Me han traído una trufa buenísima, así que haré ahora recetas con trufa. Entre ellas está pizza de hojaldre que al final le ralle un poco de trufa y le da un sabor buenísimo!Sencillo, rápido y riquísimo!Y para el reto de esta semana de gratinados#sorpresas

Pizza casera de mi mujer. Sale top!

Una pizza súper crujiente y con toques muy distintos (el del ahumado del bacon y el súper dulce de las ciruelas pasas) que le dan al plato un sabor muy suave y bueno. Una combinación muy buena para los amantes del dulce/salado.

Nunca le había puesto setas a la pizza pero se le ocurrió a mi cuñada y, la verdad, es que el resultado nos gustó mucho y, ya han desterrado a los champiñones de nuestras pizzas.

Pizza para una cena imprevista en casa, donde la mayoría les encantan. Aprovecha la receta de "masa para pizzas de 30 cm" de mi recetario y a continuación seguir los pasos. Deseo te salga de maravilla. GXL

Una pizza deliciosa y muy nutritiva que se puede tener medio preparada y darle una horneada final.

Es una pizza ligera, ideal para una cena pero que al mismo tiempo es jugosa y sabrosa. Es muy rápida de hacer, la masa eso sí le tenemos que tener preparada.