Quinoa con canela y manzana
Paso a paso
- 1
Primero dejamos los 150 gramos de quinoa en remojo unos 10 minutos. Luego hervimos la quinoa con agua (relación 3 a 1 agua respecto quinoa). Lo hervimos hasta que haya absorvido todo el agua.
- 2
Si vas a añadir las zanahorias al plato, limpiarlas y córtalas en cuadraditos pequeños. Añade los taquitos de zanahoria a la quinoa
- 3
Lo dejamos reposar al menos 15 minutos, para que se enfríe.
- 4
Limpiamos una manzana golden. Le quitamos el corazón y la cortamos a cuadraditos
- 5
En un pote de cristal, ponemos los cuadrados de manzana, los 250 ml de leche, la cucharada de miel, la canela (1 cucharadita) y la vainilla (otra cucharadita)
- 6
Mezclamos bien la quinoa (y zanahorias si has añadido) con la manzana, miel leche y la canela
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