کوکه زنجبیلی آذربایجان

یک نان سنتی پر از عطر و طعم با بافتی بینظیر مربوط به منطقه آذربایجان درست کردنش خیلی راحته و مهم تر از همه یه نون بدون ورز هست،در کنار چای بسیار دلپذیره ،این نون خیلی مقویه و مناسب میان وعده بچه ها
با دستور @safura_dabiri ❤⚘
کوکه زنجبیلی آذربایجان
یک نان سنتی پر از عطر و طعم با بافتی بینظیر مربوط به منطقه آذربایجان درست کردنش خیلی راحته و مهم تر از همه یه نون بدون ورز هست،در کنار چای بسیار دلپذیره ،این نون خیلی مقویه و مناسب میان وعده بچه ها
با دستور @safura_dabiri ❤⚘
مراحل تهیه
- 1
خمیرمایه و کمی شکر و شیر را مخلوط کرده و یک ربع کنار میگذاریم تا پف کند
- 2
شکر،یک عدد تخم مرغ کامل و یک عدد سفیده،ادویه ها،نمک،روغن را با همزن دستی یا برقی میزنیم تا تخم مرغ کمی پف کندخمیرمایه آماده و نصف لیوان آرد را اضافه کرده و هم میزنیم
مابقی آرد را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم روی ظرف را پوشانده و یک ساعت استراحت میدهیم،غلظت مایه مثل کیکه - 3
بعد از یک ساعت داخل قالب چرب و آردپاشی شده میریزیم و مجدد روش و پوشانده و یک ساعت استراحت میدهیم
- 4
زرده باقیمانده و یک قاشق شیر و کمی وانیل و زعفران آب کرده را مخلوط کرده و رومال میکنیم،پفش میخوابه ولی نگران نباشید مجدد داخل فر پف میکنه،روش به دلخواه گردو و کنجد میریزیم
- 5
در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم تا روش طلایی بشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کوکه زنجبیلی آذربایجان
یک نان سنتی پر از عطر و طعم با بافتی بینظیر مربوط به منطقه آذربایجان درست کردنش خیلی راحته و مهم تر از همه یه نون بدون ورز هست،در کنار چای بسیار دلپذیره ،این نون خیلی مقویه و مناسب میان وعده بچه ها Safura Dabiri -
کوکه زنجبیلی آذربایجان
یه نون خوشمزه با یه بافت فوق العاده عالی با رسپی دوست عزیز و هنرمندم صفورا جان 😘@safura_dabiri سارا -
-
کوکه زنجبیلی آذربایجان
🍂🍃ﺧﺪﺍﯾﺎ ...!!!!!ﻓﻬﻤﯿدیم ﮐﻪ "ﻣﻌﺎﺩﻟﻪ ﺯﻧﺪﮔﯽ"ﻧﻪ *ﻏﺼﻪ ﺧﻮﺭﺩﻥ* براﯼ ﻧﺪﺍﺷﺘﻪ ﻫﺎﺳﺖﻭ ﻧﻪ "ﺷﺎﺩ ﺑﻮﺩﻥ" ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﻫﺎ...ﻣﯽ ﮔﻮﯾﻨﺪ ﮐﻮهها ﺑﺎ ﻗﻠﻪ ﻫﺎﻭ ﺩﺭﯾﺎﻫﺎ ﺑﺎ ﻣﻮﺝ، ﺯﻧﺪﮔﯽپیدا می کنند ﻭ ﻫﻤﻪ "ﺍﻧﺴﺎنها"ﺑﺎ "ﻋﺸﻖ" معنی پیدا میکنند...ﭘﺲ ﻗﻠﺒمان ﺭﺍ پذیرﺍ ﺑﺎﺵ ﻭ"ﻋﺸﻘﺖ" ﺭﺍ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ پیشﺩﺭ آﻥ "ﺟﺎﯼ ده" ♥️🍂🍃" آمین ای مهربانترین "ممنونم از دوست عزیز و خوبم@safura_dabiri مطبخ لیلا -
کوکه زنجبیلی آذربایجان
بافت این نون حرف نداشت،به ورز هم نیازی نداره ممنون از صفورا جان@safura_dabiri#کوکه_زنجبیلی_آذربایجان مهربانو -
کوکه زنجبیلی آذربایجان
یه نان سنتی خوش عطر و طعم و بدون دردسر و ورز دادن که خیلی راحت میتونید درست کنید و ازش لذت ببریدممنون از دوست عزیزم@safura_dabiri Giti -
کوکه زنجبیلی آذربایجان با فر دستساز 🌸
بالاترین رهایی،آزاد شدن از نظرات دیگران است؛روزی که بتوانی بدون وابستگی و اهمیت دادن به نظرات دیگران، از خودت و فردیتت لذت ببری،آن روز، روز رهایی توست!نان خوش عطر وخوشمزه بدون ورز دادنچیزی شبیه به کیکه👌😋😍با دستور دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_sara_1011#کوکه_زنجبیلی_آذربایجان#بدون_فر#فر_دستساز#کوکه_زنجبیلی Ashpazye_parchin -
کوکه زنجبیلی آذربایجانی
سلامکوکه خوشمزه ی من با دستور خوب و عالی دوست عزیزم صفورا جون ممنون گلم عالی بود 👌👌😋😋😋@safura_dabiriفقط من برای وسط این کوکه از کرمفیل خونگی خودم پز استفاده کردم 😊😊 چون بچه هام اصلا کیک و نون ویا .... خالی و ساده نمیخورن حتمآ باید انواع کرم و یا خامه داخلش باشه 😐😐😄😄 Fateme bayat -
کوکه زنجبیلی آذربایجان به مناسبت تولد ۶ سالگی کوکپد
سلام دوستان!تولد ۶ سالگی کوکپد رو تبریک میگم🥳🥳🥳تشکر فراوان میکنم از همه دوستان کوکپدی خودم. خانم خلیقی و همه گردانندگان و برنامه ریزان کوکپد و شما دوستان گل که خیلی دستورهای عالی و بی نظیری از شما یاد گرفتم.امیدوارم همیشه موفق و سربلند و پیروز باشید.🌺🌺🌺با تشکر از دوست کوکپدی خوب و هنرمندم لیلا جان.@matbakhe_leyla مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
ایشلی کوکه (نان زنجبیلی مغزدار تبریز)
یه نون دیگه از شهر تبریز ، من که مغزیِ این نون رو خیلی دوست داشتمالبته نون هام زیاد خوشگل نشدن 😅 ولی واقعا خوش عطر و خوشمزه شدن ، اصلا مگه میشه چیزی زنجبیلی باشه و خوشمزه نباشه 😉؟#نان_زنجبیلی #نان_تبریزی #ایشلی_کوکه #کوکه_تبریز#رمضان Mohaddeseh Allami -
نون تست شیره
این نون تست شیره خوشمزه و خوش بافت مناسب صبحانه هست و خیلی خیلی مقویهشما میتونین به جای شیره خرما از شیره انگور و.... استفاده کنید 🍞🍞#پیشبند_طلایی۲۳#نون_تست_شیره cake.marmar.8893 -
🎀نان سنتی آذربایجان – یاغلی کوکه(ساده)
کوکه یکی از انواع نانهای محلی مربوط به خطه آذربایجان است که در بسیاری از مراسم مذهبی همانند محرم و ماه رمضان تهیه میشود و طرفداران بسیاری دارد. کوکه در اصل نان روغنی زنجبیلی است که به دو صورت ایشلی کوکه (مغزدار) و یاغلی کوکه (ساده) تهیه میشود.#نان_سنتی_آذربایجان#یاغلی_کوکه#سوپر_آشپز#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@my_national_cooking 🍃Ma Akbari🍃 -
نان روغنی کرمانشاه 🫓🫓😋😋
یه نون روغنی خوشمزه کرمانشاه واقعا خیلی خوشمزه س و طرفداراش زیاده میتونیم به عنوان میان وعده یا صبحونه میل کنیم .#نان_محلی #نان_روغنی_کرمانشاه #نان_روغنی #سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
نان همبرگر خانگی😍
نان_همبرگر...... با بافتی فوق العاده نرم و خوش طعم #نان #نان_فانتزی #نان_همبرگر #نان_همبرگرخانگی #نان_همبرگر_سحر پز سحر سهیلی -
کلوچه خرمایی
یک میان وعده یا حتی صبحانه عالی و مقوی بسیار هم خوش عطر و طعمه،درست کردنش هم بسیار راحته، توصیه میکنم حتما امتحان کنید #نانوا#سرآشپز_طلایی Safura Dabiri -
رول اسفناج
یک نان خوشمزه با بافتی پنبه ای که هم بعنوان میان وعده و هم وعده اصلی قابل استفاده است Safura Dabiri -
نان زپف
نان زپف یا زوپف یکی از معروفترین نان های سویس محسوب میگردد این نون یه نون شیرینه و معمولا به طور سنتی در صبح روز یکشنبه خورده می شود .معمولا در وعده صبحانه و یا عصرانه همراه مربا سرو میشه..نان زپف برگرفته از شکل دادن نان و معنای واقعی این کلمه به معنای بافته یا گیسو است..با تشکر از دوست خوبمون@safura_dabiri#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 ŠÖhä -
رول دارچینی گردویی(سینامون رول)
یک نون با عطر و طعمی بینظیر،الان که فصل مدرسه هاست میتونه یک میان وعده خوشمزه و مغذی برای دلبندان عزیزتون باشه#نانوا Safura Dabiri -
نان فطیر آذربایجان(چورک،کوکه)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘#روز_مادرمیلاد حضرت فاطمه زهرا (س) و روز مادر بر همه شما عزیزان مبارک🥰🥰🥰یادمه بچه بودیم یکی از سوغاتی هایی که اقوام برامون میاوردن نان فطیر آذربایجان بود که ما می گفتیم کوکه😍👌وقتی خودم این نون خوشمزه رو درست میکردم خاطرات بچگی برام تداعی میشد اینکه مادرم حتی خودش نان محلی ها رو نمیخورد تا ما بیشتر بخوریم🥰🥰😋😋من هر وقت اسم این نون رو هم میشنوم یاد مادرم و فداکاری هاش میفتمکه همیشه از خودش می گذشت تا حال خانواده خوب باشه♥️♥️👌#مادر_یعنی_زندگی#روز_زنبا تشکر از دوست عزیزم@mahsavand_cooking⚘⚘🙏🙏👌در آذربایجان در ایام عید برای دختر های تازه ازدواج کرده یا نو عروس ها هدیه و یا همان عیدی می برند و در کنار آن از این نان خوشمزه استفاده می کنند.🥰🥰 نان چورک را می توانید برای ماه رمضان یا عصرانه خوشمزه نیز تهیه کنید. 😋😋 مهدیه کولیوند -
نان زنجبیلی (نروژی)
#سرآشپز_طلایی#نان #زنجبیلیاین نون خیلی خوشمزه ومناسب برای صبحانه، عصرانه، سحری و افطار هستش . پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید. ahmdpr...مelha -
نان سیمیت
یه نون عالی وخوشمزه ترکیه ای هستش که به عنوان میان وعده استفاده میشه.برای صبحانه مخصوصا"عالیهsalimi
-
نان کاکائویی مغزدار 😋😍 کروسان شکلاتی
ظهرتون سرشار از عشق و امیدطعم لحظہ هاتون عسلشادیهاتون جاودان لبخندتون مستدام و زندڪَیتون بڪامیه نون کاکائویی شکلاتی خوشمزه و عالی 😋😍نووش نگاهتوون مهربوونا 🙌💝💐#نان_کاکائویی#نان_مغزدار#نان_شکلاتی Mozhgan Azhir -
ایشلی کوکه ساده
#سرآشپز_طلاییکوکه یکی از انواع نانهای محلی مربوط به خطه آذربایجان است که در بسیاری از مراسم مذهبی همانند محرم و ماه رمضان تهیه میشود و طرفداران بسیاری دارد. کوکه در اصل نان روغنی زنجبیلی است که به دو صورت ایشلی کوکه (مغزدار) و یاغلی کوکه (ساده) تهیه میشود. banookord -
🇦🇿شیرین چورِک ، نان سنتی آذربایجان
چورک به معنی نانه و شیرین چورک یعنی نان شیرین .این نون سنتی کشور آذربایجانه که با زردچوبه رنگ میگیره و روی اون با چنگال طرح هایی انداخته میشه.این نون رو من از سایت chainbaker یاد گرفتم . در کانال یوتیوبش هم آموزش های کامل و فوق العاده عالی ای داره . اگر به نونوایی حرفه ای علاقه مند هستید حتما پیشنهادش میکنم 👌 Mohaddeseh Allami -
-
نون روغنی خوشمزه
این نون های خوشمزه رو من از مادر خدا بیامرزم یاد گرفتم واقعا درست کردنش راحته وبرای صبحانه با پنیر خیلی میچسبه مرجان -
نان رولی کرمدار😋
این همون نون شیرماله که داخلش کرم داره وخیلی نرم و لذیذه و سرو کردنش خیلی راحته چون به شکل نون های تک نفره هست😍 #سرآشپز_طلایی#نون_شیرمال #نان_کرمدار 💕Shadi_Paz💕 -
-
دونات (پیراشکی)
این نون یا شیرینی چون تخم مرغ و شیر داره وعده کامل و مقوی حساب میشه و برای صبحانه و میان وعده عالیه .#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#صبحانه_سالم#دونات#پیراشکی Fateme
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)