Mini tacos de melva
lusalcidos @lucocina
Otra forma diferente y rica de utilizar un producto de buena calidad!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentamos en una sartén a fuego medio las tortillas, alrededor de un minuto por cada lado
- 2
Mientras se calientan, vamos haciendo el guacamole: ponemos en un bol el aguacate, el tomate, la cebolla roja, la guindilla, el jengibre y el zumo de lima. Batimos con la ayuda de la batidora
- 3
Cortamos también la mozzarella en palitos, picamos bien la cebolleta tierna y cortamos los tomates cherry en cuartos
- 4
Ponemos las tortillas en una cuenta y vamos montando los tacos. Primero un poco de aguacate, 3 palitos de mozzarella, 4-5 trozos de tomate, 2 troncos de melva, 1 cucharada de yogur y cebolla picada por encima. Listos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lusalcidos le encantará ver cómo quedó.
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