Albóndigas especiales
Violeta Esther Grajales Alcántara @Vea73
Estás albóndigas me enseñó a prepararlas mi esposo pero yo les puse mi toque ;)
Albóndigas especiales
Estás albóndigas me enseñó a prepararlas mi esposo pero yo les puse mi toque ;)
Paso a paso
- 1
Cocer los tomates y los chiles.
- 2
Licuar el tomate y chiles con condimentos: canela, pimientas, pizca de orégano, cominos y ajo en polvo, y colar.
- 3
Sofreír la mezcla y agregar agua para hervir.
- 4
Formar las albóndigas rellenando cuidadosamente con arroz y un trocito de huevo cocido. Ir agregando al caldo hirviendo.
- 5
Hervir a fuego bajo hasta que el arroz dentro de la albóndiga esté cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Violeta Esther Grajales Alcántara le encantará ver cómo quedó.
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