Cominos

arroz cocido • aceite (girasol, sésamo o el que tengas) • ajo picados • cebolla picada • zanahoria picada en cubitos pequeños • comino en polvo sí o sí • cúrcuma (o curry si no tenés cúrcuma) • choclo • salsa de soja (soya) (opcional) • locote verde

harina tipo 0000 • agua tibia • aceite 🪔 • carne de soja • agua a punto de ebullición • locote picado en cuadritos • cebolla 🧅 picada en cuadritos • aceite para freír las verduras • Comino y pimienta a gusto • Sal a gusto 🧂 • huevos 🥚🥚🥚🥚duros • yema de huevo batido

berenjena grande • locote rojo (pimiento rojo) • tomate • zanahoria rallada • cebolla • ajo • aceite (puede ser aceite común) • de taza de vino tinto • Comino, sal y pimienta • arroz

lentejas secas (o 2 tazas de lentejas cocidas) • cebolla pequeña, picada • ajo, picado • zanahoria rallada (opcional) • pan rallado • comino molido • pimentón o paprika • Sal y pimienta • Aceite de oliva para cocinar • Perejil fresco picado (opcional)

lentejas cocidas • cebolla mediana, picada • ajo, picados • zanahoria mediana, rallada o picada finamente • pimiento rojo o verde, picado (opcional) • tomates triturados o salsa de tomate • comino en polvo • laurel (opcional) • aceite de oliva • Sal y pimienta • Perejil o albahaca fresca para decorar (opcional)

muslos GRANDES de pollo (desmenuzado o entero para la cocción) • medidas de arroz • papá grande • morrón verde mediana • cebolla grande • zanahoria grande • remolachas medianas • manzana roja mediana • ajo • caldo de verduras • Sal • Pimienta •

mandioca • harina de maíz • huevo • aceite • Sal a gusto • carne molida • mazos cebollita de verdeo • Cebolla en cabeza • ajo • ají • locote verde • comino •

lomo cantidad necesaria • Sal, limón, pimienta, comino y ajo picado • Harina • huevos • Sal • Leche • Agua con gas

carne molida (70% de primera 30% de 2da) • sal • comino • pimentón dulce en polvo • ajo en polvo • pimienta negra • mayonesa • ketchup (o dos soperas) • mostaza • pepinillos en vinagre medianos bien picados • Cebolla bien picada (misma cantidad que los pepinillos) • sal •

pollo casero • papas medianas • cebolla mediana • zanahorias • calabacín grande • tomate grande • perejil • gruesas de cebolla de verdeo • caldito de pollo • Comino • Orégano • Sal •

pechuga de pollo o se 1, 200gramos • carne vacuna • cebolla mediana • morrón rojo uno amarillo mediano • Condimento curry • Comino pimienta a gusto • ajo • Salsa de soja • Orégano secó 3 cucharadas de maicena o almidón • Sal fina 1 cucharada y media sopera 3 cucharadas de vinagre blanco y un puñado de perejil secó o fresco si te gusta

tapas para empanada • carne molida • lata de tomates trozados • ajo • cebolla blanca grande • pimiento morrón rojo • Aceitunas picadas • huevos duros • Condimentos: sal, pimienta, pimentón, orégano, comino

batata y podes agregar 2 zanahorias, • harina tipo 000, • orégano, sal, aceite, • Pimienta y una pizca de comino

zanahoria finas • papas medianas • cebolla grande • calabaza mediana • mazo de perejil (10 ramitas) • mazo de cebolla de verdeo (5 palitos finos o uno grande) • ajo • morrón verde mediano • carne molida • caldo de carne • lts agua caliente • Aceite de girasol (ajustar de acuerdo a la grasa de la carne) •

Harina (000) • huevo • Leche • Tomate • locote • Mayonesa • Arroz • Condimentos: sal, comino, picante a gusto, ajo y limón • Carne cortada

carne de soja • cebollas grandes • ajo • zanahoria grande picada • locote • Cebollita de verdeo a gusto • Condimentos s gustos: comino, curry, nuez moscada, etc • huevo chico/ mediano • Pan rallado • Polenta • Aceto balsámico • Salsa de soja •

carne Rabadilla • Galleta molida • Sal • Pimienta • Limón • Comino • Salsa de soja • Ajo • Jamón y queso • Harina • huevos

harina • huevo • aceite • sal • leche • o la cantidad necesaria de carne molida • huevos • Comino y pimienta • Salsa barbacoa (opcional) • locote y una cebolla

Harina Común • Sal fina • Manteca fría • huevo • Agua • Jamón y queso • Queso crema aprox • Mayonesa. Poco más de 15 gr • Orégano y comino si ud. lo considera

mandioca triturada • harina de maíz • harina de trigo • huevo sin cocinar (yema y clara) • Sal a gusto • manteca • carne molida • cebollas medianas • locote verde o rojo • ajo • Condimentos a gusto: comino, pimienta • Sal a gusto •

disco de empanadas • soja texturizada • locote • cebolla • ajo • Uvas pasas a gusto • Comino • Pimentón dulce • Condimento para carne • Pimienta • laurel • Sal

alitas de pollo • mostaza • miel de abeja • salsa de soja • leche • Sal a gusto • Pimienta a gusto opcional • Comino a gusto opcional • Orégano opcional • El jugo de tres naranjas 🍊🍊🍊

🌭 panchos medianos / yo usé de la marca Oschi 🐽🐷 • Jamón cocido🍖 • Queso mozzarella🧀 • 🍅🍲 tomate / sin piel • cebolla picada en plumas • aceite de girasol. Una pizca de sal 🧂 • pimienta🌶️ y comino /es opcional • orégano,🍃 • 🥄11 cucharadas de harina 0000 • 🥄Una cucharita de sal • 🥄3 cucharas de harina Leudante • 🥄3 cucharas de MAIZENA •

cerdo de 1 kilo y medio a dos kilos • ajo • cebollas • tomates • morrones grandes rojos • papas medianas • Sal pimienta comino pimentón rojo picante a gusto de cada uno • azúcar negra o miel de abeja • papel aluminio para envolver • piña o ananá 🍍👌 mediano o chico cortado en cubitos

Gallina • cebolla • tómate • locote (morrón) • Zanahoria mediana • Papa mediana • Pasta (fideo tallarín fino) • Orégano • Conserva • Comino • Caldo de gallina en • Caldo de verduras en •

de carnaza • de fideo cortadito • tomate • cebolla • locote (morrón) mediana • zanahoria mediana • mazo de perejil • mazo de cebollitas • Comino • Orégano • Sal • Caldo de verdura •