Pudding de chía, té matcha, plátano dátiles y avellana
Basandome en la receta de @arantza_recetas_fit de su pudding de Chía https://cookpad.wasmer.app/es/r/16285142, lo he transformado a mi versión y me ha quedado espectacular!!!
No he usado ningún endulzante añadido, el dulzor del plátano y de los dátiles, así se disimula algo el amargor del té matcha🤗👏👍
Pudding de chía, té matcha, plátano dátiles y avellana
Basandome en la receta de @arantza_recetas_fit de su pudding de Chía https://cookpad.wasmer.app/es/r/16285142, lo he transformado a mi versión y me ha quedado espectacular!!!
No he usado ningún endulzante añadido, el dulzor del plátano y de los dátiles, así se disimula algo el amargor del té matcha🤗👏👍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos la noche anterior con la Chía, la echamos en un recipiente y echamos el té matcha, yo lo he tamizado, es decir, he pasado el te por el colador, para quitarle los grumos, añade agua y déjalo todo la noche que se hidrate. Añade el agua que tu veas que va a hidratar la Chía.
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A la mañana siguiente, yo en un vaso añado la avena con canela y agua suficiente para que la absorba, la meto en el microondas para que haga porridge, si te queda espeso, añade más agua, una vez que se caliente, empieza a subir y se empella, no pasa nada, añade agua o déjalo así, y pasa el porridge a la chía, cúbrela.
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Y ya metemos los toppings, yo he añadido medio plátano que tenía congelado, 2 dátiles, para darle dulzor, ya que no me gusta la stevia y para el toque crunchy, añade algún fruto seco.
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A mí me ha encantado, quería tomar té matcha y es verdad que tiene un sabor particular, pero con los dátiles y la avena remojada y el plátano lo disimula un poco, y encima metes muchos nutrientes.
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Espero que os haya gustado y que os animeis a probarla!!!!!
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