Steak Ayam

lily
lily @cook_18650656

Malam minggu bikin yang istimewa, steak ayam.
Ayam dimarinasi sehari sebelumnya supaya bumbu makin meresap.
Walau malam minggu dirumah saja, tetep berasa istimewa 🥳

#PejuangGoldenBatikApron

Steak Ayam

28 orang berencana membuat resep ini

Malam minggu bikin yang istimewa, steak ayam.
Ayam dimarinasi sehari sebelumnya supaya bumbu makin meresap.
Walau malam minggu dirumah saja, tetep berasa istimewa 🥳

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 2paha ayam difillet
  2. Bumbu Marinasi:
  3. 6 sdmsaus tomat
  4. 2 sdmsaus sambal
  5. 1 sdmsaus inggris
  6. 1/2 sdtlada hitam
  7. 1 sdmkecap asin jamur
  8. 1 siungbawang putih halus
  9. Bahan Pelengkap:
  10. Buncis rebus
  11. Jagung manis rebus
  12. Wortel potong korek api rebus

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian difillet atau bisa pakai fillet siap pakai. Campur semua bahan bumbu marinasi, tes rasa sesuaikan dengan selera.
    Citarasa steak ayam biasanya manis gurih, kalau dirasa kurang manis bisa ditambah gula palem atau madu.
    Campur ayam dengan bumbu, biarkan semalaman di kulkas.

  2. 2

    Cuci bersih dan potong sayuran. Rebus sayuran di air mendidih, beri garam sedikit. Rebus sebentar, masukkan di air dingin supaya warna tetap cantik.

    Di wajan teflon beri sedikit minyak, panggang ayam dengan bagian kulit dibawah. Panggang selama kurang lebih 5 menit, gunakan api kecil sedang.
    Wajan bisa ditutup karena bumbunya nanti meletik2 serta untuk mempercepat proses pematangan.

  3. 3

    Balik ayam, tuang bumbu yang tersisa. Masak hingga ayam matang.
    Tata sayuran dan ayam di piring saji.
    Steak ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lily
lily @cook_18650656
pada

Komentar

Resep Serupa