Sup Ayam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 🥘 A. Bahan Isi
  2. SecukupnyaKol
  3. 1 buahWortel
  4. 4 batangSledri
  5. 2 batangDaun bawang
  6. 3 gelasAir
  7. 🥘 B. Bumbu
  8. 2 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. 2 buahCabai
  11. 1/2 sdtGula pasir
  12. 1 sdtGaram
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. 1/4 sdtbubuk kaldu ayam
  15. 🥘 C. Topping
  16. Bawang Goreng
  17. Ayam Goreng suwir

Cara Membuat

  1. 1

    🍲 Langkah membuat Topping;
    1. Rebus ayam dengan menambahkan garam,
    2. Sambil menunggu ayam matang, potong2 bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng.
    3. Ketika ayam sudah matang, jangan dibuang airnya, karena bisa digunakan untuk kuah sayurnya,
    4. Goreng ayam sampai menguning.
    5. Suwir2 ayam yang sudah di goreng

  2. 2

    Potong bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis dengan sedikit minyak. Setelah aroma tercium, masukkan wortel yang sudah di potong2. Tumis wortel agar sedikit layu.

  3. 3

    Tambahkan air (bekas godokan ayam), garam, gula, lada, kaldu.
    Ketika sudah mendidih, masukkan Kol.
    Kol sudah mulai layu, masukkan sledri, kemudian yang terahir masukkan daun bawang.

  4. 4

    Sup Ayam siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu.uk
Ummu.uk @ummustory
pada
Qom, Qom, Iran
Memulai memasak ketika ku menikah dan berumahtangga di negara persia bersama suami tercinta.Dengan bahan seadanya yang ada di timur tengah, pastinya tak sama dengan apa yang ada di indonesia.Eits, tapi saat aku terbang ke timteng, tak lupa ku bawa semua bumbu rempah-rempah indonesia ☺️Supaya aku tetap bisa makan rasa indo, sambil beradaptasi lidah dengan masakan timteng.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa