कुकिंग निर्देश
- 1
1 बाउल में दही फेंट लें।उसमें 1 च पिसा बथुआ ड़ालें।
- 2
बथुए को मिला कर सभी सूखे मसालें ओ दोनों नमक ड़ालें। सभी को मिला लें।
- 3
एक पैन में घी गरम करके सरसों को चटकाये,हींग ड़ालेंऔर उसे ऊपर से डालें।
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#WIN#Week1बथुआ हरी सब्जी है जो सर्दियो मे ही मिलता है। यह शरीर को गर्मी देता है।इसमे आयरन, विटामिन A, मिनरल प्रचुर मात्रा मे पाया जाता है। आज मै लाई हूँ बथुए का रायता जो बहुत ही स्वादिष्ट बनता है।


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#haraबथुआ खून साफ करता है |पाचन शक्ति बढ़ाता हैबथुए का रायता खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है|


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#Dc #week3बथुए में आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नेशियम, विटामिन ए, सी, बी 6 जैसे पौष्टिक तत्व होते हैं , ऐसे ही काफी सारे अन्यमाइक्रो न्यूट्रिएंट्स भी बथुए में मौजूद होते हैं। सर्दियों में बथुआ खाने का अर्थ है पौष्टिक तत्वों का सेवन करना।


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#2022#week7दहीमैंने बनाया है बथुए का रायता यह हेल्दी और स्वादिष्ट होता है जाड़े में बथुए का रायता बथुए के पराठे पूरी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं


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#HLR#AWC #AP4गर्मियों में रायता सभी को पसंद होता है। बहुत अलग अलग तरीके के रायता बनाया जाता है। आज हम बथुआ का रायता बनाएंगे। बथुआ अलग से पहले छौंक मार के फिर रायता बनाएंगे।


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बथुआ -हरी पत्ते वाली सब्जी है जो कि स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है ।इसका रायता बहुत स्वादिष्ट होता है आप इसे आसानी से बना सकते है ,इसकी तासीर गर्म होती है। यह सर्दियों में मिलता है। इसकी कढी़ ,पूरी, पराठे ,सब्जी आदि बना सकते हैं


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#Wow2022 बथुआ सर्दियों के दिनों में ही मिलता है इसका रायता जाड़े के दिनों में बड़ा ही स्वादिष्ट लगता है इस की तासीर गर्म होती है बथुए में आयरन मिनरल्स व विटामिन- ए पाया जाता है बथुआ पेट के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है और दही के साथ यह और भी पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। कई लौंग इस में लहसुन का तड़का पसंद करते हैं। मैंने यहांराई का तड़का लगाया है


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