Soy originaria de Jalisco, dónde son famosas las tostadas aquí las cenadurías abren sus puertas cada noche para disfrutar estos ricos antojitos mexicanos, en mi pueblo Teocuitatlan de corona es tradicional el tianguis de los viernes donde encuentras varias de puestos de frutas, verduras, ropa, accesorios y no pueden faltar las tostadas secas las típicas de maíz, de chipotle y hasta nopal con ajonjolí, para prepararlas a tu gusto, de cueritos, tinga, pico de gallo...
Yo hoy quise darle un toque distinto añadiendo hojas de espinacas...