Pizza casera: prosciutto e fungi con olivas negras

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

#mediterraneamenterico
¡¡Y que hay más mediterráneo que el pan, el aceite de oliva y las aceitunas!! Pues hoy celebramos la dieta mediterránea con esta receta de pizza conocida por todos y un clásico de la cocina italiana 💃💃💃
Feliz sábado 😘😘

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Ingredientes

30 min + reposo
2 raciones
  1. 1Masa casera de pizza
  2. Al gustoQueso mozzarella sin lactosa
  3. 1cebolla pequeña
  4. Al gustoTomate triturado italiano
  5. al gustoOrégano
  6. Al gustoProsciutto o jamón York
  7. Al gustoFunghi (champiñones)
  8. Al gustoAceitunas negras
  9. Al gustoSemolina para los bordes de la pizza

Paso a paso

30 min + reposo
  1. 1

    Comenzaremos preparando la masa de la pizza

  2. 2

    Si te animas a hacer la salsa de tomate casera te dejo el link

  3. 3

    Una vez reposada la masa estira con las manos desde el centro hacia afuera dándole la forma que prefieras. En ese momento pon la semolina en los bordes para que queden más crujientes.
    Después pon la salsa de tomate, orégano, queso, prosciutto y funghi, cebolla en juliana y olivas negras

  4. 4

    Al horno en la parte baja a 250 grados 10 minutos. Debe estar precalentado a la misma temperatura. Luego hornea 2 minutos más para gratinar y a disfrutar 🥳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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