Soufflé de verduras

Eliana Paola
Eliana Paola @Balu1129

Rapidito con lo qué hay en la heladera 🙌🏽

Soufflé de verduras

Rapidito con lo qué hay en la heladera 🙌🏽

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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 1zapallito
  2. 1zucchini verde
  3. 1zucchini amarillo
  4. 1berenjena
  5. 1zanahoria
  6. 1puerro
  7. 4huevos
  8. Sal
  9. Condimentos (orégano, ajo y perejil, pimentón, verde, mostaza)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rallar y todas las verduras en grueso, llevarlas a un sartén y rehogarlas en aceite de oliva durante unos minutos hasta que queden blandos. Dejar enfriar

  2. 2

    Luego agregarle los 4 huevos, mezclar bien y colocar Emelia relleno en una fuerte mediana con aceite.
    Llevar al horno a 180 grados por 20 minutos. Listo y exquisito

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Eliana Paola
Eliana Paola @Balu1129

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