Tarta de manzana🍏🍎Pie de manzana 🍏🍎Apple pie 🍏🍎

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Mariu. recetas_mariu Instagram @mariurecetas
Madrid

Es una de mis tartas favoritas
Un poco caliente y con helado de vainilla es sublime
Se me rompió un poco como ven en una de las fotos, pero de sabor es una delicatessen 😋✨

Tarta de manzana🍏🍎Pie de manzana 🍏🍎Apple pie 🍏🍎

Es una de mis tartas favoritas
Un poco caliente y con helado de vainilla es sublime
Se me rompió un poco como ven en una de las fotos, pero de sabor es una delicatessen 😋✨

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Ingredientes

1 h y 30 min
6 raciones
  1. 5manzanas 🍎🍏, 500 grs
  2. 50 grsazúcar
  3. 50 grsazúcar morena
  4. Zumo de medio limón
  5. 1 cucharaditacanela
  6. 1/2 cucharaditanuez moscada
  7. Poquitasal
  8. 2 cucharadasmantequilla a temperatura ambiente(blandita)
  9. 250 grsharina
  10. 125 grsmantequilla blandita, a temperatura ambiente
  11. 2 cucharadasazúcar
  12. 2 cucharadasagua
  13. 2 cucharadasharina o maicena (para el relleno)

Paso a paso

1 h y 30 min
  1. 1

    Primero preparamos la masa, para ello en un bols ponemos la harina y la mantequilla, mezclamos bien, quedaría como una arenilla. Luego el azúcar y el agua, mezclar bien. Quedará una masa suave y lisa. Hacemos un bollo y lo envolvemos en papel film y reservamos en la nevera por media hora.

  2. 2

    Pelamos y cortamos a dados o rodajas, o como quieras las manzanas, incorporamos los azúcares, el zumo de limón,la canela, la nuez moscada, la mantequilla,la harina o maicena, mezclamos bien, dejar macerar unos 20 minutos, reservamos.

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Cocinar hoy
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@recetas_mariuCompartiré recetas con las que he crecido,viendo a mi padres, abuelas y tías hacerlas.Al preparar las recetas viajo a mi infancia,y eso me llena el alma.Espero que os guste❤️
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Comentarios (4)

Mor Ro
Mor Ro @cook_111835550
Me ha salido muy buena😍 lo único que tuve que jugar un poco con los ingredientes, ponía 250 de mantequilla, dos cucharadas de mantequilla pero no especifica para la mezcla para la masa?

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