Cairkan mentega/margarin dengan cara ditim, sisihkan. Mikser telur, sp, gula pasir dan vanili dengan kecepatan paling tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan tepung terigu sambil diayak secara bertahap dan bergantian dengan susu cair, mikser dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Terakhir masukkan margarin cair, mikser dengan kecepatan rendah sebentar saja. Lanjutkan aduk balik menggunakan spatula hingga benar-benar rata dan tidak ada margarin yang mengendap. Siapkan loyang ukuran 20x20,olesi dasarnya dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti. Hentakan beberapa kali agar udaranya keluar. Kemudian kukus dengan api sedang cenderung kecil selama kurang lebih 30 menit(tes tusuk)

Setelah dingin potong bolu menjadi 3 bagian lalu setiap bagian di potong lagi menjadi 3. Kemudian setiap potongan dibelah menjadi 2. Lalu hias bolu dengan butercream sesuai selera.