Dorada al horno con limón
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y los puerros los cortamos a la mitad a lo largo y luego a la mitad para sacar bastoncillos, ponemos aceite en una sartén añadimos la cebolla y cuando empiece a transparentar incorporamos el puerro sazonamos y dejamos a fuego medio que se vaya pochando
- 2
Sacamos los lomos de las doradas y salpimentamos, en una bandeja hasta acta para el horno ponemos la verdura en el fondo, ponemos encima las doradas con la piel hacia abajo, ponemos una gotita de aceite, horno precalentado a 220 grados cocinamos por 5 minutos
- 3
Ponemos en la sartén la mantequilla añadimos el zumo de limón exprimido cocinamos por dos minutos retiramos del fuego y añadimos el perejil fresco picado listo para salsear
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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También puedes verla en video receta pincha aquí>>https://www.youtube.com/watch?v=ynZ4qUTEJG0
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