Tarta con base de Papas y tres Quesos!! 🇦🇷❤️

Mauro R.🇦🇷❤️
Mauro R.🇦🇷❤️ @Mauro74
Argentina Olavarría

Hola 👋👋👋 amigos de la Comunidad!
Una tarta sin harina que se puede hacer con base de batatas, boniato, remolachas, etc. Es muy fácil de hacer y el resultado es maravilloso 😍
Les comparto una receta que hice en la Fiesta del queso de Tandil invitado por las chicas de Cookpad, @Pachucook , @daianaguibaudo y @norali ... Hermoso 💞

Tarta con base de Papas y tres Quesos!! 🇦🇷❤️

Hola 👋👋👋 amigos de la Comunidad!
Una tarta sin harina que se puede hacer con base de batatas, boniato, remolachas, etc. Es muy fácil de hacer y el resultado es maravilloso 😍
Les comparto una receta que hice en la Fiesta del queso de Tandil invitado por las chicas de Cookpad, @Pachucook , @daianaguibaudo y @norali ... Hermoso 💞

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Ingredientes

1 h 30 m
varios
  1. 1 kilopapas
  2. 100 grsqueso parmesano
  3. 50 grsmateca
  4. Sal y pimienta
  5. Relleno
  6. 150 grsqueso gruyère
  7. 100 grsqueso parmesano
  8. 150queso crema
  9. 4huevos
  10. Verdeo
  11. Perejil
  12. Espinaca
  13. Cebolla morada
  14. 2 dientesajo
  15. Sal pimienta

Paso a paso

1 h 30 m
  1. 1

    Lavar bien las papas, pelar y rallar sobre un repasador. Apretar bien el repasador hasta quitar el líquido de las papas. Nos queda como una masa.

  2. 2

    Una vez que la papa haya sido escurrida, le agregamos 50 gr de mateca derretida, los 100 gr de parmesano y salpimentar a gusto!! Mezclar y llevamos a una tartera de 26 cm. Llevar al horno por 40 minutos sin el relleno, hasta que quede media crocante la.papa.

  3. 3

    Relleno: en un bol ponemos los huevos, los quesos rallados, la crema, el queso crema, salpimentar, picar el perejil, verdeo y la espinaca, la cebolla. Rallar los ajos, mezclar bien! Llevar al horno por 35 minutos a 200 grados!!

  4. 4

    Dejar enfriar 20 minutos y servir!!
    Espectacular 👍😋
    Voilà 😁❤️💝💓

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mauro R.🇦🇷❤️
Argentina Olavarría
Soy un aficionado a la gastronomía, aprendiz, me gusta intercambiar recetas, opiniones, conocer ingredientes de otro lugar y lo hago con respeto y amor!🇦🇷
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Comentarios (3)

Norali
Norali @norali
Tuve el placer de probar esta delicia y acompañarte mientras la preparbas ! Sin duda facilísima y muy rápida de hacer. Gracias Mauro por acompañarnos en la fiesta del queso en Tandil 🥰🧀

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