Paso a paso
- 1
Cocer la carne (chambarete y maciza) con 2 ajos, una rama de epazote y sal.
- 2
Pasar los chiles en agua caliente, y después licuar con el knorr suiza, colar en una olla con aceite.
- 3
Vaciar la salsa cuando la carne este blanda y agregar los demás ingredientes: elotes, papa, calabaza y ejotes, hacer bolitas de masa y vaciarlas al caldo.
- 4
Servir con arroz si así deseas cuando esté tierna toda la verdura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Ferrer le encantará ver cómo quedó.
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