Sabrosa, económica, nutritiva y rendidora.

Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

Lo bueno que tienen las legumbres es que puedes combinarlas bien con restos de embutido de la nevera y dar buen resultado

Las de toda la vida ! Con costilla y verduras ... qué sencillas y que buenas están 😋 y si os gusta la butifarra negra le queda de perlas.

#libro3#escueladecocinacookpad#yococinoencasa

Un gran plato para estas fechas! Como añado patata, se puede aprovechar los restos para un puré exquisito de lentejas con un toque de nata densa para cocinar….

#libro2

Muy fácil y muy rica

Guiso de lentejas con panceta, chorizo y verduras, para combatir el frío.

Hoy las he preparado sólo con verduras, a pesar de que me encantan con chorizo asturiano, que les da un sabor espectacular.Igualmente, están muy buenas, y son mucho más sanas y ligeras.#buenospropósitos#productodetemporada

Esta receta, la encontré por un libro de cocina cuando empezaba a cocinar. Ya lleva con migo unos añitos.

Unas deliciosas lentejas pardinas, con verduras, cremosas y con un sabor super, la podemos tomar batidas en crema o simplemente naturales, un plato muy rico para niños y personas a las que no les agraden mucho las verduras.

#DelantalDorado23 , hemos utilizado el chorizo patatero y la morcilla patatera extremeña para seguir con el reto y para darle cremosidad a las lentejas

#familiar. En el hogar leonés de mi abuela materna se solía cocinar muchas legumbres y las lentejas de la zona no podían faltar en el comedor familiar.Todo un clásico de la gastronomía de León, las lentejas estofadas con chorizo picante y panceta. La lenteja pardina por su pequeño tamaño e intenso sabor son ideales para sopas y estofados caldosos.

#mirecetario#libro2

#weekendreto En mi familia cultivamos, entre otras muchas cosas, lentejas. Y las solemos comer como una vez a la semana, normalmente los lunes. De ahí que en mi recetario abunden los platos con lentejas. Las suelo hacer de distintas maneras para ir variando y no aburrir. Unas gustan más que otras, como es normal. Estas, en concreto, mantienen el sabor de lo casero. Ah! Y si las ven muy secas es que en casa a unos les gustan más caldosas que a otros. Yo las hago con caldo, lógico, y el que quiera se lo pone y el que no, no. Aquí está el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/xZOmaBR7UuA

Las lentejas son un plato tan tradicional de la cocina española que cada cual, además de tener su alma en su armario tiene una receta de lentejas de "su abuela"; pero yo me levanté de la cama y me dije "hoy comeremos lentejas, a ver que hay por la nevera para hacerlas".Como me faltaban dos verduras importantes (puerro y zanahoria) opté por los embutidos (chorizo y morcilla) y fui añadiendo lo que encontré. Salieron muy buenas.Pero... se me olvidó que tenía mallorquina y hubiese resultado mejor que la pulpa de pimientos choriceros que puse... La próxima vez lo haré con ella.Vídeo: Lentejas con pimientos choriceros

Como estoy de vacaciones y tengo todo el día para mi, voy a añadir a mi lista la receta de mis lentejas, que parece que ya nos va apeteciendo comer de cuchara.

Acompañadas con cintas de pasta hervida

Me encantan los platos de cuchara, y las lentejas para mí nunca han sido " comida de viejas"😉😋Suelo hacer alguna ración más para dejar congeladas, que me viene genial y quedan muy ricas.

Lentejas con chorizo patata y zanahoria

Hacer muy lentamente.