Acelgas esparragas

La receta almeriense sería con garbanzos y más caldo. Esta es una versión para cenar. Las acelgas están en temporada y son un sustituto a las espinacas interesante
Acelgas esparragas
La receta almeriense sería con garbanzos y más caldo. Esta es una versión para cenar. Las acelgas están en temporada y son un sustituto a las espinacas interesante
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos a pochar la cebolla cortada en cuadraditos y el jamón serrano unos 5 minutos
- 2
Pelamos y cortamos en daditos la patata y la agregamos a la sartén. Saltear otros 5 minutos
- 3
Lavar y cortar en juliana la acelga
- 4
Agregar a la sartén medio vaso de agua o caldo, una cucharadita de pimentón dulce y las acelgas. Cocinar tapado durante 10 minutos removiendo de vez en cuando. Las acelgas se cocinaran con el mismo vapor
- 5
Rectificar de sal y tomar caliente. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Acelgas esparragadas
🥬🥚🧅🧄Viendo las recetas de Tesa, con las hierbas que ella misma recoge, recordé esta receta y también está hecha con acelgas silvestres.😄😄 M.E.T.R. (MªElena) -
Acelgas esparragadas
Hoy una verdura que tenemos de temporada. En mí casa mi madre la ponía así, y era un acompañamiento de carnes o pescado.#verduradetemporada Loli Recetas -
Acelgas esparragadas
Es una receta de origen Mediterráneo, son ricas en vitamina A, buena para mantener la piel sana, nos protege de las infecciones, es una verdura que aporta muy pocas calorías qué contiene mucha agua paqui_Capi -
-
-
Acelgas esparragadas
No hice fotos de la elaboración , pero me salió tan rico que quise compartirlo con vosotros Marina Meira -
Acelgas esparragadas (receta tradicional)
Sin duda los platos tradicionales son los que más me gustan preparar, por un lado porque no quiero caigan en el olvido las recetas que siempre han formado parte de nuestra gastronomía y por otro porque estos platos están riquísimos. La receta que os dejo hoy es un plato de cuchara, y si te gustan las verduras y las legumbres seguro que te va a encantar., eso sí, le he puesto un añadido para darle un poquito de más contundencia al plato y me refiero a unos chorizos, que es opcional, pero que siempre suelen gustar. Este potaje se prepara más bien en época de invierno, en plena temporada de acelgas, pero como aún las hay y la cosecha da para mucho, pues aquí os lo dejo..... que no quiero que os lo perdáis. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#Yococinoencasa #recetasdeconfinamiento #guisos #cocinafamiliar #resistire #delantaldorado Hoy Cocino, RICO RICO. -
-
Acelgas pochadas
Una verdura con muchas vitaminas y hierro pero que cuesta mucho comer. Se está acabando la temporada. Esta elaboración era para rellenar una coca pero me ha dado pereza hacer la masa.Podrías mejorarla con unas patatas fritas o con unos garbanzos y obtendrías las acelgas esparragas típicas de Almería Miguelo Ferrer Alberich -
Acelgas salteadas
Las acelgas siempre me han costado de comer, así que les he hecho un salteado y vaya cambio!! Little Lizzard -
Acelgas y espinacas
Aprovechamiento de restos de acelgas y espinacas, utilice las pencas para hacer otras recetas y era el momento de aprovechar las hojas 😅 Fini Bautista Angulo -
Acelgas
Desde aquí os animo a que quien tenga espacio cultive sus propios alimentos. ¡Si hay algo más satisfactorio que cocinar, sin duda, es cocinar tu propia cosecha! Alejandro -
Acelgas con garbanzos
Las acelgas, es una verdura que no gusta mucho, pero si la disfrazamos un poco, es más agradable. Esta receta es baja en calorías, lleva unos garbanzos que nos aportan hidratos de carbono, que debemos comer.Vídeo: Acelgas con garbanzos carme castillo -
Acelgas
Hoy voy a dejarme unas acelgas preparadas para ir sacando del congelador y preparar según me pille el momento.#mirecetario Elena Sin Complejos -
Acelgas salteadas
Súper acompañamiento para un plato de pescado o de carne. En mi caso, hoy toca pescado para cenar, por lo que este side dish queda genial 👌 Vanessa Ruse -
Acelgas con pasas
Siempre me han resultado las acelgas un poco fuertesasí que las cocino con pasas para camuflar el sabor tan intenso que tienen. Marga -
Acelgas salteadas
Os comparto una receta de acelgas salteadas con ajo, cebolla, puerro, setas y carne picada; las hice salteadas con mantequilla y al vino blanco, espero que os guste. Engrid Guga -
Acelgas con patatas
🥬🧄🥔🧅Un buen manojo de acelgas y ya tienes la comida, más barato y más fácil imposible.#revistacookpad M.E.T.R. (MªElena) -
Acelgas con patatas
#cookpadlekue #delantaldorado #Vegetalia3 Una receta rápida y sencilla que a mí me vuelve loca. ¡Adoro las acelgas! Paola Lozano Zafra -
Acelgas y Espinacas Salteadas
Una opción de lo más sana para acompañar esos deliciosos platos que preparamos. Hoy lo acompañamos con pan tostado y lo convertimos en un snack para compartir, saborear y siempre sentirse a gusto en casa. Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Acelgas con patatas y garbanzos
Plato tradicional lleno de sabor con un gran aporte nutritivo y sano. Las acelgas, con su ajito y cebolla salteadas con las patatas, los garbanzos y ese toque de pimentón dulce ahumado. ¡¡Ñaamm ñaamm comeme ya!!!! Un auténtico manjar. Sergio Vilchez Carretero -
Acelgas con patatas
Del huerto al plato.Las acelgas con patatas en la olla exprés es un plato económico, sano y rápido.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal. Ramón Palmerín Granado -
-
Acelgas rellenas
Nunca gusta repetir comidas y intentando evitar hacerlas se me ocurrió esta maravilla.Primero debemos comprar las acelgas lo mas tiernas posibles. En este caso son del huerto de mi tío. Guiyermo Martinez -
Acelgas con espirales
En esta ocasión, para consumir unas acelgas, que me nacieron en una maceta grande, aproveche para consumir pasta, que hacía semanas que no la comíamos en casa.#WorldTour#porunmundomejor jorbasmar -
Acelgas con garbanzos
En cuanto llega este tiempo me apetece algún guiso calentito y contundente... este está delicioso y tiene un sabor muy potente. Al día siguiente está mejor aún... Se puede hacer con acelgas o espinacas, lo que se prefiera. Espero que os guste 😋 lucia2906 -
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios