Sebagai keturunan Jepang, keluarga kami tidak pernah merayakan Imlek. Kami biasa merayakannya di tanggal 1 Jan dengan tradisi masakan yang memiliki filosofi spt masakan yang disajikan para keturunan Chinese saat merayakan Imlek. Banyak banget simbol-simbol di dalam makanan yang disajikan.Jika saya pelajari, salah satu masakan yang harus disajikan saat Imlek adalah Siu Mie, atau mie goreng sebagai simbol untuk umur yang panjang dan rejeki yang tiada habisnya seperti mie.Kali ini saya mau ikutan bikin Siu Mie ini untuk meramaikan Imlek. Gong Xi Fa Cai....!! 🎉#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Bandung

Mie Panjang Umur, atau dikenal juga sebagai, adalah hidangan tradisional Tionghoa yang sering disajikan selama perayaan Imlek. Mie panjang umur sering disajikan selama perayaan Imlek sebagai simbol harapan untuk keberuntungan, kesehatan, dan kebahagiaan. Tradisi ini dilakukan dalam acara-acara penting lainnya seperti ulang tahun, pernikahan, dan perayaan keluarga. Tradisi menyajikan mie panjang umur berasal dari masa Dinasti Han, yang memerintah Tiongkok dari tahun 202 SM hingga 220 M. Cerita menarik mengatakan bahwa Kaisar Wu dari Dinasti Han sedang berdiskusi dengan para menterinya tentang philtrum (celah di antara hidung dan mulut) dan bagaimana jaraknya dapat mengartikan umur 100 tahun. Menterinya tertawa karena membayangkan betapa panjangnya wajah Peng Zu, seorang legenda yang dipercaya hidup selama 833 tahun. Kaisar Wu kemudian menyimpulkan bahwa wajah yang panjang berarti umur yang panjang, dan ini menjadi tradisi yang dipercaya hingga sekarang.Mie panjang umur memiliki makna simbolis yang mendalam dalam budaya TionghoaPanjang tanpa terputus: Melambangkan umur panjang dan perjalanan hidup yang lancarTekstur elastis: Mencerminkan daya tahan dan kekuatan dalam menghadapi rintangan hidupMie yang diolah bersama sayuran dan lauk: Menyimbolkan keseimbangan berbagai aspek kehidupan, seperti kesehatan, keluarga, dan keberuntungan(www.ninevive.com)Source : @frielinggasit #ChineseFood2025#CINTE_ChineseFood2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏 😍Tema Posbar Coboy pekan ini ​adalah Chinese Food ..🥗🍛🍜Saya bikin Siu Mie atau lebih dikenal dengan Mie Panjang Umur 🍜Terima kasih inspirasinya kak Lingga @frielinggasit .. 😍❤️Saya cari2 di Google, apa sih Siu Mie itu ..? Ini jawabannya ..KBRN, Takengon : Mi Panjang Umur atau Siu Mie adalah salah satu hidangan khas yang selalu hadir saat perayaan Tahun Baru Imlek. Hidangan ini melambangkan panjang umur, keberuntungan, serta kehidupan yang makmur bagi mereka yang menyantapnya. (Google)Yuuuk langsung ke dapur, sista 👩‍🍳 🫕#Coboy2025#ChineseFood2025#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_ChineseFood#CookpadCommunity_Surabaya#SiuMie#MiePanjangUmur#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/7133244

Bikin mie goreng requet suami,pas hari ini libur tahun baru cina,penyajian mie goreng🍜 pas imlek filosofi nya panjang umur,murah rezeki,amin yah,selamat tahun baru cina buat teman2,saudara2 yang merayakan,semoga kesehatan dan kemakmuran always with us,amin3😇

Menu mie goreng selalu ada di acara ultah . Menu ini selalu ludesAda yang bilang mie selalu ada dalam menu ultah karena sebagai simbol panjang umur#SemuaTentangIbu#WeekendChallenge#SelamatUlangTahunIbu#CookpadCommunity_Solo

Nah, buat yang gak ngerti pasti bertanya-tanya. Siak?! Iya, siak itu artinya pedas. Mamak lagi kepengen makan mie goreng siak atau pedas. Buka kulkas, ambil bahan. Eksekusi 😁

Hari ini mau bikin yang pratis, cepet, dan favorit keluarga tentunya. Intip bahan2 di kulkas ternyata aq masih punya mie homemade sisa bikin cwie mie, bakso, dan sawi putih sisa bikin cap cay, bawang bombay sisa bikin pizza dan masih ada telur tinggal sebiji. Biasanya aq pakai bawang merah, tapi karena habis ya udah diganti bombay aja. Trus, minyak wijen dan bumbu2 lainnya masih ada juga. Jadi ceritanya hari ini bersih2 isi kulkas ya, lagi males ke kang sayur hehehe.... Alhamdulillah rasanya mak nyusss 😊👍👍👍

Mie goreng ini simple dan spesial karena dibuat untuk menyemangati teman seperjuangan #PejuangGoldenApron3 .Yuk cobain..#Cookpadcommunity_surabaya#KenalanLewatRecook#PekanRayaMieSource : esty ridho hakimhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14563131-mie-goreng-saori-lada-hitam?invite_token=a7USQCgTA6yUQbT9CRJCNF1G&shared_at=1615285495

Kiong Hi,kiong Hi ..bagi Cookpadder's yang merayakan imlek, hari ini aq bikin mie goreng lo mie tapi karna d tempatku sulit mendapatkan mie jenis itu jadi pake mie biasa walau sederhana tapi rasa gak kalah lho dng mie goreng yg biasa aq beli#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Setiap masak mie buat anak2 pasti langsung ludes tak bersisa 😆, karena kami sekeluarga pecinta mie 😄

Mie goreng kesukaan anak-anak. Sayuran nya pake yang ada di kulkas aja.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#MingguKe-6

Malam-malam hujan dan gak punya lauk. Cek kulkas adanya mie basah, sayur hanya ada sawi putih dan selada... Wis gpp... Bisa diolah.Manfaatkan apa yang ada..#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id