Lo primero es lavar bien las fresas y empezar cuando están ya secas. Les vamos a dejar sus hojas para que nos quede más colorido el ramo. Y las pinchamos con un palillo de dientes de manera que quede fijado y nose salga.

A continuación vamos a fundir el chocolate con leche en el microondas. Para ello lo troceamos primero y lo metemos 40 segundos para que se ablande. Le añadimos la mantequilla blanda preferiblemente y lo volvemos a meter ahora 20 segundos. Lo removemos un poco y lo introducimos 20 segundos más hasta que esté totalmente fundido y brillante gracias a la mantequilla.

Ahora es el momento de pasar las fresas por el chocolate con cuidado para que se reparta bien. Es curioso como quedan en forma de capullo de rosa si se gira antes de sacarlas del chocolate fundido. Hay que hacerlo relativamente rápido para que no se solidifique. Finalmente pasamos algunas por un poco de coco rallado para que darles sabor y color a nuestro ramo. Por último las pinchamos en una naranja y listo, un ramo para San Valentín súper vitaminado, delicioso y bastante mono. Buen provecho.