Asem asem Ikan Patin

Mamam Tama IG: mamamta_cooking
Mamam Tama IG: mamamta_cooking @mamamtama

Paling seneng banget olahan ikan patin seperti ini . Rasanya seger, dan ikannya lembut banget

Asem asem Ikan Patin

8 orang berencana membuat resep ini

Paling seneng banget olahan ikan patin seperti ini . Rasanya seger, dan ikannya lembut banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 orang
5 orang

Cara Membuat

30 orang
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kucurkan jeruk nipis pada ikan patin agar tidak amis lalu cuci bersih. Potong 1 buah tomat dan 1 tomat lainnya untuk di uleg

  2. 2

    Haluskan semua bahan halus. Untuk ulegan memakai Cabai kecil 5. Untuk 7 Cabai biarkan utuh

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan air secukupnya dan buah asam. Setelah itu masukkan daun salam daun jeruk, lengkuas dan serai

  4. 4

    Setelah air hampir mendidih masukkan ikan patin lalu beri garam gula dan penyedap serta air ulegan asam yang telah disaring

  5. 5

    Setalah mendidih masukkan tomat yang sudah dipotong dan Cabai kecil.Lalu masukkan daun bawang. Lakukan koreksi rasa. Laluhidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamam Tama IG: mamamta_cooking
pada
Pecinta kuliner yang lagi hobi masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa