Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes. Entonces, salpimentamos el pollo y lo ponemos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Tapamos y cuando empiecen a cambiar de color le damos la vuelta, cocinamos hasta que se dore, retiramos de la sartén. Reservamos.
- 2
Por otro lado, picamos el ajo muy pequeño. Pelamos un trocito de jengibre de 2 de dos de ancho aproximadamente, lo rallamos con ayuda de un tenedor. Entonces en un bol añadimos el ajo bien picado, la soja, el vinagre, el azúcar y el jengibre. Mezclamos bien. Se puede rectificar de sal o de azúcar, al gusto de cada uno
- 3
Por último ponemos a calentar la misma sartén donde hicimos el pollo, por supuesto vertemos la salsa teriyaki que hemos preparado. Mezclamos en un vaso la maicena con el agua y la añadimos poco a poco en la sartén, removiendo sin parar. No es necesario verterlo todo.
Esto, espesara nuestra salsa teriyaki, así que poner al gusto. Según como os guste de espesa la salsa.
- 4
Por último, cortamos a tiras o a dados el pollo que habíamos reservado. Lo añadimos a la sartén con la salsa teriyaki 2 minutos y se para el fuego. Y a emplatar! Se pica bien el apio y el cilantro, espolvoreamos por encima, para que le dé un toque de frescor, también le queda bien bel sésamo blanco. Un poco de guarnición. En esta ocasión lo acompañe con un poco de arroz blanco y aguacate. Delicioso!! Espero que os guste!
Recetas similares
-
-
-
Pollo Teriyaki
Uno de mis platos favoritos de la cocina japonesa por su sencillez y sabor delicioso. Pollo Teriyaki, una receta ideal para iniciarse en la gastronomía japonesa. Espero que la disfrutéis tanto como yo.◉Vídeo receta: https://youtu.be/cYgkfQUUwWQ◉Leer la receta Paso a paso: https://youtu.be/cYgkfQUUwWQ
-
-
-
-
Pollo teriyaki
Está hecho muy rápido y improvisado pero ha quedado bueniiisimo!!!!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pollo teriyaki
Hoy terminé mi col china, la cantidad de cosas que te da para hacer una sola de éstas col.
-
-
Pollo teriyaki
Aprovechando que el jueves estuvimos de visita gastronomía por Japón con esta gran comunidad hemos aprovechado para quedarnos por la zona unos días más y hemos degustar otro de los manjares de la cocina japonesa, el pollo teriyaki.#micocinaviajera #japon
-
Pollo teriyaki
Pollo teriyaki hecho a mi manera y realmente fácil y rápido de hacer. Si se deja reposar está aún más rico.
-
-
Pollo teriyaki 🍛
Una receta sencilla en cuanto a ingredientes y elaboración, pero muy sabrosa y resultona.
-
Pollo teriyaki rápido
#tescoma Una rica receta de pollo al estiño teriyaki. Rápida y con poquitos ingredientes, pero con todo el sabor. ☺
-
Pollo Teriyaki -receta japonesa
#retococinadepelicula "Una Pasteleria en Tokio""La película de este mes es dulce, tierna y entrañable hasta las lagrimas. No podéis dejar de verla y ubicaros en Tokio. Una ciudad llena de sabores y contrastes, mi Pollo Teriyaki os transportara allí!!
-
Alitas de pollo Teriyaki
Las alitas de pollo son un plato de lo más socorrido y que se pueden acompañar de multitud de salsas. Aquí os propongo un toque oriental para disfrutar de una buena cena con un sabor increíble. Coged servilletas en abundancia, las necesitaréis...
-
-
Bol de pollo teriyaki
Sorprende a tus comensales con esta receta de tintes asiáticos. Te dejarás los dedos limpios de tanto chuparlos, te lo aseguro... -
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios