Macarrones con chistorra y champiñones
No hace falta ni tomate ni nata ni salsa. Con el aceite que deja la chistorra y los champis, más el concentrado de carne, ya deja sabor en la pasta.
Macarrones con chistorra y champiñones
No hace falta ni tomate ni nata ni salsa. Con el aceite que deja la chistorra y los champis, más el concentrado de carne, ya deja sabor en la pasta.
Paso a paso
- 1
Poner agua en un cazo y cuando hierva echar la pasta. Cuando esté al punto, colar y reservar. Mientras se hace la pasta, cortar champis y chistorra a trozos. Empezar a dorar la chistorra con aceite.
- 2
Añadir los champis y cuando ya se vean hechos un chorrito de ron. Dejar que evapore el alcohol.
- 3
Añadir una cucharada de Bovril y fuego medio bajo 2 o 3 minutos.
- 4
Añadir los macarrones y mezclar todos los ingredientes. Salpimentar, servir y disfrutar!
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1690 kcal ÷ 4 = 423 kcal por ración-303 carb-22 grasas-62 prote (15%)
Carlos Martin -
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