panas-panas pengen makan yang seger-segerberhubung gak punya belimbing wuluh, diganti pake asem jawa aja, biar sesuai dengan judulnya hehehe

Menu ini menemani saya saat Lebaran dan bosan dengan perdagingan. Seger banget apalagi kalau asemnya agak dibanyakin lebih seger lagi.Source : @titikkadarwati

Pertama kali mencoba buat garang asem ayam, terinspirasi dari salah satu mom (Diajeng widya) di cookpad.

Segeeer betul buat lauk berbuka dan sahur,,, :) ;) ternyata tak serumit yg dibayangkan,, hanya saja ini versi simplenya yg tanpa daun,, :D ini saya recook dr sis @resti Nsh,, terimakasih ya sis,, bermanfaat bgt buat tambahan daftar menu harian,, :)

Prosesnya cukup mudah,yg paling sulit adalah bagian membungkusnya,krn saya tidak ahli soal bungkus membungkus dengan daun.

151219BismillahSetiap kali masak Garang Asem Ayam yang keingetan pasti ibuu... Karena menu ini salah satu favorite ibuku😍❤#Masakanfavoritibu#Semuatentangibu#Cocomtang#Cookpadcommunity_tangerang#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_id

Hidangan ini enak sekali disantap dengan nasi putih hangat. Rasa asem pedes dan empuknya daging ayam benar2 menggugah selera makan #kreasisantan

Nggak nemu belimbing sayur, jadinya pakai tomat hijau.Kali ini saya masak versi pakai santan ya.#CookpadCommunity_Bogor

Besok mau ada acara makanya aku buat garang asem ayam, biasanya ini favorit banget. Biasanya kalau aku buat pedas & asamnya terasa. Tapi, kali ini aku masaknya kurang terasa pedas & asamnya. Maklum, ada yang tidak bisa makan terlalu pedas & asam (mulutnya bisa terima tapi tidak dengan perutnya 😂).Garang asem ini lebih enak kalau dinikmati esok hari, orang Jawa bilang, jangan wayu (sayur kemarin), bumbunya lebih meresap.Setor resep untuk GATA Minggu ke-43 & BALON CHALLENGE minggu ke-21#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ProteinHewani2024

Bumbunya simpel tapi masaknya butuh waktu yaa.. heheKarena pakai ayam kampung.Tapi gapapa yang penting rasanya enak.#PejuangGoldenApron3