Garang Asem Ayam

Prosesnya cukup mudah,yg paling sulit adalah bagian membungkusnya,krn saya tidak ahli soal bungkus membungkus dengan daun.
Garang Asem Ayam
Prosesnya cukup mudah,yg paling sulit adalah bagian membungkusnya,krn saya tidak ahli soal bungkus membungkus dengan daun.
Cara Membuat
- 1
Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu iris sampe harum,masukkan ayam,aduk sampe berubah warna.Masukkan santan,masukkan gula,garam,kaldu,dan lada bubuk.Cek rasa jika sudah pas matikan api
- 2
Siapkan daun pisang,tumpuk 2 lbar,lapisi plastik ditengahnya,tata potongan tomat,belimbing wuluh,cabe rawit jika utuh,daun salam&daun jeruk,letakkan potongan ayam,beri kuah secukupnya,bungkus rapat.
- 3
Kukus dalam dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya,kukus selama 20-30 menit.Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Ini resep garang asem ayam tanpa bungkus. Termasuk resep favorit saya karena prosesnya mudah dan gak makan waktu buat org2 yg suka masaknya mepet2 jam makan 😅 selamat mencoba Kammie -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Masya Allah. Ini enak bgt.Resep dr cici Jun xanderskitchenIni saya ngga bungkus smw. Tp cukup dkukus jadi 1 dan hny dialasi daun pisang.Ad beberapa yg ku modifikasi sedikit. Novia Ratna Dewi -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Ini suweger banget mak, resep dari ibuku yah🤭 ga di bungkus daun singkong tapi langsung cemplang cemplung di panci 😂 soal rasa?? Suweger Suwedep pokoknya, bikinnya simple mudah ga pake ribet 🤤 Dyah Laili Mustafida -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Siang ini masak garang asem ayam, tapi kali ini gak perlu pakai dibungkus daun pisang nih, cukup di masak biasa dan berkuah gitu..Untuk bumbunya juga cuma aku iris-iris semua biar cepet...hasilnya uenaak jugaawalau tanpa bungkus daun.. 😋#PejuangGoldenBatikApron Bunda Atsaby -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu favorit saya dan keluarga,rasanya gurih, asem, pedes dan seger...tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis nya hilang,, juara deh rasanyaSource : Susi Agung#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_Dikukusaja#JelajahResep#JelajahResepNusantara Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Santannya pecah. Apa krn pake santan bubuk ya ? 😁😅Tapi ini gurih seger..Resep by @susie.agungRecook by @niken_rosanti81 ..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Niken Rosanti -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Garang asem simpel ga pake lama. Ayamnya juicy dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Wajib banget dicoba buat yang suka makan gurih asem pedas.Kalau lebih enak bisa dibungkus daun pisang lalu dikukus atau alternatif lainnya, daun pisang diiris-iris dan dicemplungin di wajan ya bund. Diangkat kalau sudah matang COOK WITH TIA -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Yg sukanya pedas asem cocok banget masak garang asem ayam ini, buatnya mudah dan bahannya juga gampang, cobain yuk Bund 🤍 Erdita Karina -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Masakkan ini hasil berdua sm suami di kala libur kerja...krn hanya suami yg bisa bungkus daunnya hehehee..maaci ya suamiku.. AsihTisha -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Kurang tahu juga ya pastinya makanan ini berasal dari daerah mana, , tapi yang pasti rasanya itu mantab! Ada rasa gurih pedas sedikit asem juga..jadi bikin seger badan. Garang asem ayam identik dengan bungkusan daun pisang tapi kali ini karena daun pisangnya susah didapat, jadilah garang asem tanpa balutan daun pisang.Catharina Paramitha
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Pengen makan Gareng asem ayam tapi gak punya daun, akhirnya dimasak di wajan aja...it's simple....😄 Budi Sri Mumpuni -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Masakan yg pas buat ibu2 yg ga py banyak waktu, praktis mudah, tanpa goreng2 dan pasti enak. Bisa jd alternatif masakan untuk sahur atau berbuka puasaRistya Arie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar