Milanesas de cerdo napolitana 😍

✨ En la semana me cruce con una receta de milanesas de cerdo del genio de @Mauro74 ❤️ y me re tentaron 🤣 Fui a comprar y por supuesto las preparé! Son una excelente opción a las clásicas de ternera ya que el precio por kilo vale exactamente la mitad.
Milanesas de cerdo napolitana 😍
✨ En la semana me cruce con una receta de milanesas de cerdo del genio de @Mauro74 ❤️ y me re tentaron 🤣 Fui a comprar y por supuesto las preparé! Son una excelente opción a las clásicas de ternera ya que el precio por kilo vale exactamente la mitad.
Paso a paso
- 1
Colocar en el bowl la leche, huevos, ajo picado, perejil picado y mostaza. Mezclar. Agregar los bifes de cerdo ya salados y dejar reposar por un mínimo de 1 hora.
- 2
Empanar con pan rallado. Cocinar en horno a temperatura media hasta que estén doradas de ambos lados. O se pueden freír en abundante aceite.
- 3
Yo me tente de hacerlas completas jaja para la salsa puse en la mixer el tomate, ajo, oliva y sal. Mixear. Agregar orégano. Cuando las milanesas están listas, colocar salsa, jamón y queso. Calentar solo hasta derretir.
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