Budín de banana con harina integral y avena
Silvia Beatriz Villalba @silviavillalba
...para comer algo dulce y sin tanta culpa..😉🙂🙃
Budín de banana con harina integral y avena
...para comer algo dulce y sin tanta culpa..😉🙂🙃
Paso a paso
- 1
Se mezclan en un bol todos los ingredientes secos (harina integral, avena, sal, polvo de hornear, bicarbonato, azúcar)
- 2
En una licuadora, poner los huevos, licuar un poco, agregar el aceite, la leche, y la esencia de vainilla, licuar...
- 3
En un plato, pisar las bananas... si es necesario poner un toquecito en el microondas para que estén más blanditas..
- 4
Poner las bananas en el batido de la licuadora y licuar un poco más...
- 5
Preparar los moldes, sean de papel o moldes para desmoldar...(Enmantecar y ponerle un poco de harina integral o cacao)
- 6
Ir volcando en los secos los húmedos, mezclando..
- 7
Volcar la mitad de la preparación en los moldes...
A la otra mitad, ponerle cacao, y chips de chocolate..(esto es a gusto, sino se le puede poner frutos secos o nada, ni el cacao..)
- 8
Volcar esta preparación que tiene chocolate, por encima de la otra y con un tenedor hacer apenas unos movimientos envolventes como para el efecto de marmolado..
Poner unos chips de chocolate por encima y al horno..(horno 180 grados, prendido desde que empezamos la receta, unos 45/50 minutos... depende el horno)
Y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Beatriz Villalba le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16814005
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