Sorrentinos

Eliana Soledad Inchemet
Eliana Soledad Inchemet @elianita05
González Catán

Me inspira a cocinarle a mi familia para que disfruten de una rica comida...como dice el dicho panza llena corazón contento... y compartirles a ustedes para que disfruten de comidas diferentes

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Me inspira a cocinarle a mi familia para que disfruten de una rica comida...como dice el dicho panza llena corazón contento... y compartirles a ustedes para que disfruten de comidas diferentes

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Ingredientes

2 hs y 40 min
4 raciones

Paso a paso

2 hs y 40 min
  1. 1

    Para la masa poner los huevos y una cucharada de aceite, sal y mezclar bien...dejarla reposar (yo proporcionó un huevo para 100 Gr de harina)

  2. 2

    Cortar en pedacitos el jamón y la mozzarella...estirar la más y ponerlos en el molde rellenarlos y volver a poner otra capa de masa para taparlos luego lo desmoldan.

  3. 3

    Para la salsa picar toda las verduras picadas en cuadraditos las fritan una vez cocinadas agregar la carne picada cocinar una vez cocinada agregar el puré y dejar que se haga la salsa boloñesa (condimentar a gusto).

  4. 4

    Para el relleno yo pico todo le agrego un huevo y condimento.

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Eliana Soledad Inchemet
González Catán

Comentarios (2)

Eliana Soledad Inchemet
Eliana Soledad Inchemet @elianita05
Muchísimas gracias @Pachucook gracias por ese apoyo!🥰...me alegra que te allá gustado 😃

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