Tarta integral de espinaca, zucchini y cebolla
Raquel Funes @rachcooks
Primera vez que hago una tarta con harina integral😁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la cebolla en juliana bien finita, el zucchini es cuadrados y la espinaca. Agregamos la sal, el caldo y/o especias a gusto. Ponemos a hervir hasta que esté listo.
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Ahora mientras tenemos eso en la olla, vamos por la masa. Mezclamos los ingredientes secos y de a poco vamos agregando el agua y el aceite. Nos toca amasar. Queda una masa lisa, linda y buena para trabajar.
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Lista la masa, espolvoreamos la mesa con un poco de harina y estiramos nuestra masa. La ponemos en nuestra fuente, y le damos un ratito en el horno precalentado hasta que esté crujiente. Agregamos nuestro relleno previamente escurrido y ponemos la tapa de nuestra tarta, o, si se sienten artistas, hacen corazoncitos como yo jaja.
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Y listo! Ya tienen su tarta saludable y light!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Funes le encantará ver cómo quedó.
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a veces cocino bien, a veces mal, pero siempre con amor 💘
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