Pan de jamón y queso
Anubis @pao011317
Paso a paso
- 1
En un bols colocamos todos los ingredientes secos y los mezclamos
- 2
Luego colocamos el agua de a poco hasta conseguir una masa blanda pero manejable con las manos
- 3
Luego colocamos la masa en la mesa y amasamos agregando la manteca pomada y amasamos hasta unir todo y conseguir una masa lisa (sin agregar harina)demora un poco pero de tanto amasar termina así
- 4
Volvemos la masa al bols y lo dejamos leudar por uno 40" tapado
- 5
Por último cortamos la masa en 4 la estiramos y rellenamos con el jamón y el queso enrollamos estilo pionono y llevamos al horno por 30" a 190 grados y listo dejamos enfriar y comemos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anubis le encantará ver cómo quedó.
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