Tarta de espinaca a la sartén. Tapa de avena
Valentina @Valen14
Comer sano siempre se puede y si es con pocos ingredientes, mucho mejor.
#recetasaludable
Tarta de espinaca a la sartén. Tapa de avena
Comer sano siempre se puede y si es con pocos ingredientes, mucho mejor.
#recetasaludable
Paso a paso
- 1
Medir los ingredientes secos. Batir apenas los huevos con la sal y aceite, agregar los ingredientes secos, mezcla.
- 2
Luego con la mano limpia integrar perfectamente todos los ingredientes, agregar de a poco el agua una vez que la masa toma la consistencia deseada.
- 3
Aceitar una sartén, luego forrar el fondo de la sartén con la masa dejando la forma para rellenar la tapa de tarta. Reservar.
- 4
Para el relleno, rehogar cebolla picada en cuadraditos y la zanahoria rallada en un chorro de oliva hasta que se ablanden, luego incorporar los condimentos (provenzal, orégano, pimienta blanca y pimentón ahumado) agregar la espinaca congelada, revolver constantemente hasta que se separen las espinacas, por último agregar los huevos y mezclar súper bien.
- 5
Armado: disponer encima de la tapa de tarta unos pedazos de queso y por encima el relleno, acomodar todo y por encima de todo poner unas semillas, es opcional, o más queso.
- 6
Llevar a fuego mínimo por 20 minutos con la sartén tapada. Cuando veas que el borde de la masa está dorado ya está lista.
- 7
Salieron 4 porciones, cenamos 2 porciones y nos llevamos dos para la vianda en el trabajo, ahí le puse más queso por encima calenté en el microondas por 3 minutos; no saben lo rica que es!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
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