Arrollado de pollo súper star

Susana Muzio
Susana Muzio @SU2804
Paraná- Entre Ríos- Argentina

Este arrollado es muy rendidor de cada pollo saco 24 porciones . Muy ricas y muy lindas. En esta oportunidad es para el cumple de mi hija Ivy.

Arrollado de pollo súper star

Este arrollado es muy rendidor de cada pollo saco 24 porciones . Muy ricas y muy lindas. En esta oportunidad es para el cumple de mi hija Ivy.

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Ingredientes

1 hora
varias porciones
  1. 1pollo entero
  2. 250 grqueso barra
  3. 200 grjamón
  4. a gustoProvenzal
  5. 1morrón mediano
  6. 1zanahoria
  7. a gustoSal pimienta y condimentos deseados
  8. 3huevos hervidos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Deshuesar el pollo.

  2. 2

    Extenderlo y de la pechuga saco unos filets y voy cubriendo partes para emparejar la cantidad de carne. Espolvorear pan rallado para que de esta manera absorba líquidos.

  3. 3

    Salpimentar y esparcir provenzal y demás condimentos de tu preferencia.

  4. 4

    Luego cubrir con fetas de queso el morrón en tiritas la zanahoria rallada y el jamón y huevo.

  5. 5

    Formar el rollo y cocer luego lo puse en una malla de lo contrario atar bien.

  6. 6

    Cocinar en horno precalentado a 180° por 1 hora. Dejar enfriar luego llevarlo a heladera.

  7. 7

    Servir con ensalada de tu preferencia y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Susana Muzio
Paraná- Entre Ríos- Argentina
Profesora jubilada. Amo cocinar , es mi terapia. Lo hago con amor para mis afectos.
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