Pan amasado casero 🇨🇱
Ricardo Arellano @Rik_Arellano
Nueva versión de pan amasado más simple. #RECETASEN30MIN
Paso a paso
- 1
En la harina mezclar la sal, en el agua disolver la levadura y espera a que leve un poco y ya reunir todos los ingredientes.
Se amasa 10 a 15 min. Se hace una bola y se unta con aceite y se deja en la heladera hasta que doble su tamaño. - 2
Luego desaira la masa. En una mesa con un velo de harina de hacer bollos de 120g. se coloca ya en una bandeja harinado un poco si antiadherente. Se deja 20 min reposar. Precalentar el horno 250º se rocía con agua al ingresar la bandeja.
Se hornea por 15 min aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo Arellano le encantará ver cómo quedó.
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Chileno, de Profesión Psicólogo; Fotógrafo y me encanta también la Cocina... Ya varios años viviendo en Paraguay. He tenido la oportunidad de estar por diversa la partes donde he podido probar diversos platos típicos. Quiero aprender comidas típicas de diversos países. Gracias a este medio veo que es muy fácil y la oportunidad de hacerse amigos en "La Cocina".
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