Hamburguesa de lenteja

Genesis Martinez
Genesis Martinez @genesis_03__

Son espectaculares y no se desarman.
Tips:
Para que queden más ricas agrégale condimento ahumado
Para que no te genere gases las legumbres cocínalas con bicarbonato

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Ingredientes

+60 minutos
2/3 raciones
  1. 250 grLentejas
  2. 1huevos
  3. 4 cucharadaspan rallado
  4. 1Cebolla
  5. 1Morrón
  6. a gustoCondimento

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Cocinar las lentejas hasta que se desarman mientras picar la cebolla y el morrón.

  2. 2

    Fritas la cebolla y el morrón a fuego lento hasta que se cocinen.

  3. 3

    Mezclar las lentejas con la cebolla, morrón y condimentos. Después agregar el huevo y 4 cucharadas de pan rallado.

  4. 4

    Hacer bolitas y mandarlos al horno por 30 minutos a 200°.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Genesis Martinez
Genesis Martinez @genesis_03__
Hola! Mi nombre es Genesis.Desde muy chica me gusta mezclar ingredientes y ver que sale, mi primer recuerdo en la cocina fue así, mezclando condimento con aceite y vinagre haciendo una especie de chimichurri.Ahora siendo un poco más grande me incline por la comida saludable, actualemnte estoy estudiando Lic en nutricion.La comida no es solo para alimentarse tiene diferentes factores culturales, sociales, económicos y geográficos.Con las recetas que subo espero seguir aprendiendo y que ayude a alguien más.
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