Strogonoff de frango e bacon

Sempre que ouvia falar em Strogonoff achava que era um prato de outro mundo, algo super complicado, mas quando decidi dedicar tempo a ver o que realmente era descobri que é super fácil de fazer!
Strogonoff de frango e bacon
Sempre que ouvia falar em Strogonoff achava que era um prato de outro mundo, algo super complicado, mas quando decidi dedicar tempo a ver o que realmente era descobri que é super fácil de fazer!
Instruções para cozinhares
- 1
Num tacho colocar o azeite, o alho e o bacon e deixar alourar.
- 2
Adicionar o frango em cubos ou tiras e deixar fritar, mexendo de vez em quando.
- 3
Adicionar o tomate em cubos e ir mexendo. Deixar que o tomate se desfaça por completo. (eu usei tomate em pedaços em lata: 1/3 da lata)
- 4
Por fim, adicionar o sal, a pimenta, a salsa, o cebolinho, o ketchup e a mostarda. Mexer.
Baixar o lume quando adicionar as natas. Envolver. - 5
Eu gosto de servir com arroz. Uso sempre o Basmati, porque adoro o aroma, o sabor e porque é o único arroz que calha sempre bem, mesmo quando tem tudo para dar errado!
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