Crema de calabacín – patatas y zanahorias

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

🔸Receta tomada en Nestlé que me llegan por email, adaptadas a mi gusto.
🔸Receta subida a mi blog el 12/03/2018 y añadidos fotos el 26/02/2023

#calabacín #crema #Cremadecalabacínpatatasyzanahorias #cubitosMaggi #Maggi #patatas #quesoemmental #nestlecocina #zanahorias

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 2 cubitosMaggi o de Avecrem pollo
  2. 750 g (3 unidades)patatas
  3. 400 g (2 unidades) calabacín
  4. 60 g (2 unidades)zanahorias
  5. 100 gqueso emmental y picatostes
  6. 800 mlagua
  7. 2- 3 cucharadasaceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Pelar las verduras y cortar en daditos.

  3. 3

    Reservar unas pocas para refreír y añadir por encima de la crema. (Optativo)

  4. 4

    Poner una cazuela con el agua y las verduras y los cubitos de Maggi.

  5. 5

    Cocer durante unos 12 minutos, hasta que esté toda la verdura tierna.

  6. 6

    Triturar con la batidora

  7. 7

    Repartir la crema en cuencos y agregar por encima las verduras refritas y el queso rallado.

  8. 8

    Gratinar bajo el grill del horno durante 3 minutos. (Optativo)

  9. 9

    También se puede adornar con picatoste, huevo duro, jamón, etc.

  10. 10

    Yo prefiero echarle solo queso rallado y cocer toda la verdura.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas