Opor ayam

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 500 grceker (optional)
  3. Bumbu halus : 8 bawang putih, 8 bawang merah, secukupnya kemiri yg sudah disangrai, kunyit, lengkuas, jahe
  4. 1sereh, secukupnya daun salam
  5. 1 1/2santan
  6. Secukupnyaketumbar bubuk
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Secukupnyapenyedap rasa, secukupnya garam, secukupnya gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan² lainnya, lalu haluskan (bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe)

  3. 3

    Lalu tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan lengkuas, sereh, daun salam

  4. 4

    Jika sudah harum, masukkan secukupnya air dan ayam serta bumbu² penyedap

  5. 5

    Tunggu beberapa saat sampai ayam dan ceker matang, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chania Marsela
Chania Marsela @chaniammdp
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa