Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

+ de 60 minutos
12 raciones
  1. 500 grharina 0000
  2. 5 grlevadura seca
  3. 250 mlleche tibia
  4. 6 cucharadasazúcar
  5. 5 cucharadasaceite
  6. Esencia de vainilla
  7. Grasa para freír
  8. Azúcar para pasar las berlinesas
  9. 1huevo

Paso a paso

+ de 60 minutos
  1. 1

    Poner la harina en un bowl y hacerle un hueco en el medio y dentro poner el huevo, azúcar, aceite, leche, la esencia y levadura

  2. 2

    Amasar y dejar descansar 10 minutos, pasado ese tiempo hacer bolitas de 40/50 gr y dejar leudar otra media hora

  3. 3

    Freír en suficiente grasa a temperatura media (para que se cocinen bien en el centro) hasta dorar.

  4. 4

    Dejar escurrir en una servilleta y pasarlas de a una por azúcar. Espero sus fotos de berlinesas (la pastelera es casera, esta semana subo la receta es súper fácil)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Shei maritano
Shei maritano @sheimaritano
Tres de febrero
Hola soy shei , me encanta la cocina , soy una madre emprendedora y los invito a pasar por mi instagram @essendetucucina
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas